Δεκέμβριος 2009
Η συμβολή της σαμπάνιας στην υγεία της καρδιάς
Μελέτη αποδεικνύει την σχέση ανάμεσα στους αφρώδεις οίνους και στο καλύτερο κυκλοφορικό σύστημα. Οι παραγωγοί σαμπάνιας πάντα υποστήριζαν ότι το κρασί πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή κατανάλωση, και όχι μόνο στις γιορτές. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στις 30 Νοεμβρίου στο British Journal of Nutrition, υποστηρίζει το ίδιο. Η μελέτη, πραγματοποιήθηκε από ερευνητές των τμημάτων Χημείας,...
Παρασκεύασαν παράνομα τσίπουρο με τα φρούτα που τους εδιναν για το συσίτιο οι κρατούμενοι στις φυλακές Κομοτηνής
Τσίπουρο για να καλύψουν την έλλειψη ναρκωτικών παρασκεύασαν παράνομα οι κρατούμενοι στις φυλακές Κομοτηνής χρησιμοποιώντας τα φρούτα που τους έδιναν στο συσσίτιο Αυτό αποκάλυψε μιλώντας στην τοπική εφημερίδα "Ο Χρόνος" ο διευθυντής των φυλακών Κ.Καμπάνταης. "Έχουν μια μέθοδο, αφού γίνει ο φυσιολογικός βρασμός των φρούτων στον ήλιο, μετάαπό 2-3 μέρες,...
HAPPY "NUDE" YEAR
Το φθινόπωρο που μας πέρασε ο γνωστός φωτογράφος Steven Elphick επιστράτευσε μία ομάδα 12 γυναικών που αντιπροσωπεύουν το μέλλον της βιομηχανίας κρασιού στο Ontario, του Καναδά, με σκοπό να δημιουργήσει μια συλλογή με "μεθυστικές" γυμνές ασπρόμαυρες φωτογραφίες για το περιορισμένης κυκλοφορίας ημερολόγιο Woman & Wine calendar. Oι 12 ασπρόμαυρες φωτογραφίες περιλαμβάνουν έξυπνα σκηνοθετημένες πόζες...
Puligny-Montrachet Domaine Leflaive 2007
Περιοχή:Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Το Domaine Leflaive είναι το πιό διάσημο estate στο Puligny-Montrachet, όπου κατέχει 220στρ. εκ των οποίων 100 Premiers Crus (στο Puligny Montrachet: Les Combettes, Les Pucelles, Les Clavoillons, Les Folatieres/Les Chalumeaux και στο Blagny: Sous le Dos d'Ane) και όχι λιγότερα από 50στρ. Grands Crus (Chevalier Montrachet, Batard Montrachet, Bienvenues Batard Montrachet). Τα...
ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑ ΑΥΣΤΡΑΛΕΖΙΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ
Η Αυστραλία παράγει κρασιά πιο γρήγορα απ΄οτι μπορούμε να τα καταναλώσουμε. Η χώρα έχει ένα περίσσευμα 100 εκατομμυρίων κιβωτίων κρασιού που αντιστοιχούν στο 75% της ετήσιας αγοράς της Αγγλίας. Η ελπίδες να πουληθούν, βασίζονται σε ένα ανανεωμένο μάρκετινγκ που θα προωθήσει αυτά τα κρασιά στην αγορά της Κίνας, της Αμερικής και της Αγγλίας και...
Παράνομο παρασκευαστήριο νοθευμένων ποτών στη Δράμα
Ένα παράνομο παρασκευαστήριο νοθευμένων ποτών ανακάλυψαν οι αστυνομικοί στη Δράμα. Στον χώρο βρέθηκαν 300 φιάλες ποτών, με πλαστές ετικέτες από επώνυμες μάρκες. Στο παράνομο παρασκευαστήριο...συνελήφθησαν ένας Έλληνας και δύο Βούλγαροι.
ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΚΟΟΛ
Νέες τεχνικές μειώνουν το αλκοόλ στα κρασιά, ελαττώνοντας παράλληλα και την απειλή του χανγκόβερ. Εξακολουθούν όμως τα κρασιά αυτά να είναι εξίσου απολαυστικά; Στην ερώτηση αυτή, η Τζέμα Σόουμς των βρετανικών «Σάντεϊ Τάιμς» απαντά αρνητικά. Μαζί με τρεις φίλες της πέρασαν μια απογοητευτική βραδιά με δύο γερμανικά ρίζλινγκ (Dr. Loosen, αλκοόλ 7,5%). «Είχαν γεύση...
DOM PERIGNON 1990
Περιοχή:Epernay/ΓαλλίαΠοικιλία:Pinot Noir και ChardonnayΗ Dom Perignon φτιάχνεται πάντα από blend Pinot Noir και Chardonnay σε αναλογία περίπου 50% από το καθένα -εξαρτάται από τη χρονιά-.Όλα τα σταφύλια προέρχονται από Grand Cru αμπελοτόπια,από το Côtes des Blancs (για το Chardonnay) και Montagne de Reims (για το Pinot Noir) αλλά και λίγο Pinot Noir από το...
