Grande Cuvee NEMEA 2004 Skouras

Περιοχή: Π.Ο.Π. Νεμέα

Ποικιλία: Αγωργίτικο

Η συναρπαστική εξέλιξη του Grande Cuvee 2004 που δοκιμάσαμε πρόσφατα, αποδεικνύει ότι ο Γιώργος Σκούρας μπορεί να διαχειριστεί με αξιοθαύμαστη συνέπεια το κυρίαρχο ερυθρό σταφύλι της Πελοποννήσου και μάλιστα διαχρονικά.

Το Αγιωργίτικο είναι μια εξαιρετική ποικιλία σταφυλιού που πραγματικά δεν χρειάζεται μακιγιάζ για να λάμψει. Βέβαια παραδείγματα με ελάχιστο ή καθόλου ενδιαφέρον για τους λάτρεις του κρασιού που απέχουν από την εγγύηση του μεγαλείου έχουν να κάνουν περισσότερο με κακές οινοποιήσεις παρά με εγγενείς ανεπάρκειες της ποικιλίας.

Η ζύμωση του Grande Cuvee, γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και η μηλογαλακτική σε βαρέλια. Το κρασί ωριμάζει σε καινούρια γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες, εκ των οποίων oι 4 μήνες sur lie.

Γοητευτικά αρώματα κερασιών, βατόμουρων, δαμάσκηνου, άγριων μούρων και βρεγμένων φύλλων, αναμιγνύονται με αρώματα βιολέτας, φασκόμηλου, μάραθου και απαλές νότες δρυός. Η οξείδωση δεν απασχόλησε καθόλου αυτή την Νεμέα στα δεκαέξι χρόνια που περάσανε. Με το πέρασμα της ώρας εμφανίζονται αχνές ζωικές νότες που γίνονται λίγο περισσότερο αισθητές στο στόμα. Η καθαρότητα του φρούτου τονίζεται από την χαρακτηριστική οξύτητα και μαζί με τις ώριμες τανίνες και τους 12,5% abv έχουν σαν αποτέλεσμα ένα κομψό, ισορροπημένο και άψογα εξελιγμένο κρασί. Έχει μια καταπληκτική ειλικρίνεια αυτή η Νεμέα που την κάνει τόσο ελκυστική.

Τιμή: 18,20 € (η τρέχουσα σοδειά)

Βαθμολογία: 91/100