Όταν κολλήσετε τη μύτη σας σε ένα ποτήρι κρασί, τι μυρίζει; Τις περισσότερες φορές, το άρωμα θα είναι φρουτώδες, λουλουδάτο ή πικάντικο. Το κρασί μπορεί ακόμη και να είναι γήινο ή με μυρωδιά καπνιστών κρεάτων (όπως σε Syrah του Βόρειου Ροδανού) ή νάχει τροπικά αρώματα ή αρώματα βουτύρου. Όλα αυτά είναι τα ευχάριστα αρώματα. Αλλά … Συνεχίστε να διαβάζετε το 5+1 αρώματα που σίγουρα δεν θα θέλατε στο κρασί σας.