Η Veuve Cliquot κυκλοφόρησε μερικές (5), από τις ιστορικές σοδειές της από την Cave privée για να γιορτάσει την 200η επέτειο της πρώτης σοδειάς. Αυτή η ιδιαίτερη Champagne έχει σκοπίμως καθυστερήσει και ωρίμαζε στα κελάρια μετά την αρχική κυκλοφορία της σοδειάς του 1990, πριν από μερικά χρόνια. Η Cave Privée 1990...
Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για το Φεστιβάλ Γαστρονομίας, που διοργανώνει η Αντιδημαρχία Πολιτισμού, Παιδείας και Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης, με συνδιοργανωτές την «15η Biennale Νέων Δημιουργών της Ευρώπης και της Μεσογείου» και τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης. Ένας σχεδόν μήνας, γεμάτος από δράσεις που αφορούν την γαστρονομία και...
Του Ντίνου ΣτεργίδηΤίποτα δεν εξοργίζει τους οινοποιούς περισσότερο από το να πηγαίνουν ως πελάτες στο εστιατόριο και να βλέπουν το κρασί τους να πωλείται πέντε και έξι φορές επάνω σε σχέση με την τιμή που αυτό «έφυγε» από το οινοποιείο. Μάλιστα πριν από μερικά χρόνια ο Γιάννης Μπουτάρης είχε πει...
Απολαύστε όλο τον Νοέμβριο στον οινικό-Paradiso εξαιρετικές επιλογές από τον Ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, μέσα από την νέα λίστα κρασιών που σας προτείνει.Οινοποιός του μήνα, ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου, με τέσσερα σπουδαία κρασιά από το Κτήμα Γεροβασιλείου και το Κτήμα Βίβλια Χώρα, τα οποία θα σερβίρονται σε ποτήρι των 75ml και...
Η αγορά της μπύρας, σαφώς επηρεασμένη από την τρέχουσα οικονομική κατάσταση, εμφανίζει πτωτικές τάσεις και αναμένεται να παρουσιάσει περαιτέρω απώλειες την επόμενη διετία. Τα παραπάνω επισημαίνονται στην κλαδική μελέτη που εκπόνησε η Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της ICAP Group. Έντονος ανταγωνισμός και αυξημένη συγκέντρωση χαρακτηρίζουν την αγορά μπύρας στην Ελλάδα. Στον...
Πηγή: 100PercentCork.org NAPA,Καλιφόρνια., 27 Οκτωβρίου, 2011 -- /PRNewswire/ -- Πάνω από το 60% των 100 κορυφαίων ντόπιων εμπορικών σημάτων κρασιού σφραγίζονται τώρα με φυσικό φελλό, ένα άλλο σημάδι της αυξανόμενης αναβίωσης του φελλού και της μείωσης της χρήσης και της αποδοχής των εναλλακτικών πωμάτων. Οι πωλήσεις σε κούτες των...
