10 Ιουλίου - 7 Αυγούστου Για το 2026, το Sani Gourmet παρουσιάζει ένα εξαιρετικό line-up με σεφ που έχουν διαμορφώσει τη σύγχρονη γαστρονομία. Από την εφευρετική εξυπνάδα των Disfrutar μέχρι τη θρυλική εμπειρία του Pierre Gagnaire, την εκλεπτυσμένη προσέγγιση των υλικών της Pia León, το πειραματικό όραμα του Albert Adrià και την πρωτοποριακή φιλοσοφία του Daniel...
Το Viña Los Vascos της Χιλής, μέρος του Domaines Barons de Rothschild (DBdR) Lafite, λανσάρισε ένα νέο, «μοντέρνο και σύγχρονο» κρασί, το Cañeten, το οποίο θεωρείται το αποκορύφωμα εξερεύνησης 20 ετών, στους παράκτιους πρόποδες της Colchagua. Το κρασί - ένα μείγμα από 54% Syrah που καλλιεργείται σε γρανιτικά εδάφη, 43% Cabernet Sauvignon και 3% Cabernet Franc...
Η Έκθεση Golden Vines Fine Wine Report του 2025 (παλαιότερα γνωστή ως The Gérard Basset Global Fine Wine Report) δημοσιεύθηκε και είναι πλέον διαθέσιμη για δωρεάν λήψη στο liquidicons.com/report Φέτος, διεξήχθη η πιο εξελιγμένη έρευνα σε παγκόσμιους επαγγελματίες του καλού κρασιού και των σπάνιων οινοπνευματωδών ποτών, στο πλαίσιο της Έκθεσης Golden Vines. Περισσότεροι...
Την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025, τα επισκέψιμα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», συμμετέχουν και φέτος στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού και προσκαλούν τους φίλους του κρασιού σε μία υπέροχη γιορτή αφιερωμένη στον ελληνικό ποιοτικό οίνο, τη φύση και τη φιλοξενία. Μια μοναδική ευκαιρία να βιώσουμε τη μαγεία του οινοτουρισμού, μέσα από οινο-ξεναγήσεις...
Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού φτάνει στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 63 ετών, καθώς οι συγκομιδές του 2025 υπολείπονται σε όλες τις κύριες περιοχές. Η ασθενής ζήτηση και οι υποτονικές οικονομίες αποτρέπουν τις αυξήσεις των τιμών παρά τις ιστορικές ελλείψεις προσφοράς, με τα λευκά και ελαφρύτερα κρασιά να κερδίζουν έδαφος παγκοσμίως Οι παραγωγοί κρασιού σε όλο το Βόρειο...
Μια ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον Ομότιμο Καθηγητή Takuji Hoshino του Πανεπιστημίου Επιστημών της Οκαγιάμα (OUS) ανέπτυξε με επιτυχία μια νέα ποικιλία σταφυλιού που ονομάζεται "Muscat Shiragai". Η ποικλία δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση του άγριου είδους σταφυλιού Shiraga - που προέρχεται μόνο από τη λεκάνη απορροής του ποταμού Takahashi στην επαρχία Οκαγιάμα - με το Muscat...
