Ειδησεις

To Institute Masters of Wine ανακοίνωσε 7 νέους Masters of Wine

Το Ινστιτούτο Masters of Wine (IMW) είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ότι επτά νέοι Masters of Wine (MWs) έχουν ενταχθεί στα μέλη, αφού πέρασαν με επιτυχία και τα τρία στάδια των εξετάσεων MW. Οι Alice Archer MW (Ηνωμένο Βασίλειο), Owain Hughes MW (Ηνωμένο Βασίλειο), Weiran Liu MW (Κίνα), Gabriella Macari MW (ΗΠΑ), Tiago Macena MW...

Κτήμα Άλφα Winery of the Year στα USA Wine Ratings 2026

Το Κτήμα Άλφα αναδείχθηκε Winery of the Year στα USA Wine Ratings 2026, κατακτώντας συνολικά πέντε τίτλους. Η διάκριση Winery of the Year απονέμεται σε ένα μόνο οινοποιείο από το σύνολο των συμμετοχών του διαγωνισμού, ανεξαρτήτως χώρας προέλευσης. Παράλληλα, το Κτήμα Άλφα αναδείχθηκε Red Wine Producer of the Year, ενώ τρεις οίνοι του απέσπασαν επιμέρους τίτλους...

Το Μπορντό αναβιώνει το «Claret» για τη νέα γενιά οινολατρών

Η πιο διάσημη οινοπαραγωγική περιοχή στον κόσμο και σημείο αναφοράς για τα Cabernet και Merlot υψηλής ποιότητας, το Μπορντό αναβιώνει το ιστορικό του όνομα «claret» ως το σήμα για μια νέα κατηγορία ελαφριών, φρουτωδών, δροσερών ξηρών ερυθρών κρασιών που στοχεύουν στην προσέλκυση νεότερων καταναλωτών στην περιοχή. Η πρωτοβουλία, με επικεφαλής το Syndicat des...

Ανακοινώθηκαν έξι νέοι Master Sommeliers

Έξι νέοι Master Sommeliers στέφθηκαν από το Court of Master Sommeliers (CMS), συμπεριλαμβανομένων των πρώτων αποδεκτών από τον Μαυρίκιο, τη Βοσνία και την Τσεχική Δημοκρατία μετά από δύο αυστηρές εξετάσεις θεωρίας και γευσιγνωσίας στο Grand Hotel της Βιέννης τον περασμένο μήνα. Αυτό ανεβάζει τον συνολικό αριθμό των Master Sommeliers παγκοσμίως σε 299. «Πολλά συγχαρητήρια σε όλους όσους...

Ο Τραμπ λέει ότι η Γαλλία πρέπει να καταργήσει τον «φόρο πωλήσεων» τεχνολογίας ή να αντιμετωπίσει δασμούς 100% στο κρασί

Ο Πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε ότι θα πλήξει τη γαλλική βιομηχανία οίνου με δασμούς 100% στις εξαγωγές προς τις ΗΠΑ, εάν δεν καταργήσει τον φόρο ψηφιακών υπηρεσιών στις αμερικανικές εταιρείες τεχνολογίας. Η προειδοποίηση έρχεται πριν από τη σύνοδο κορυφής της G7 αυτή την εβδομάδα στο Évian-les-Bains της Γαλλίας. Ο Πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ προειδοποίησε ότι η Γαλλία πρέπει...

Sani Gourmet 2026 Mastery on a Plate

10 Ιουλίου - 7 Αυγούστου Για το 2026, το Sani Gourmet παρουσιάζει ένα εξαιρετικό line-up με σεφ που έχουν διαμορφώσει τη σύγχρονη γαστρονομία. Από την εφευρετική εξυπνάδα των Disfrutar μέχρι τη θρυλική εμπειρία του Pierre Gagnaire, την εκλεπτυσμένη προσέγγιση των υλικών της Pia León, το πειραματικό όραμα του Albert Adrià και την πρωτοποριακή φιλοσοφία του Daniel...