του Phil ZimmermanΗ ηλικιωμένη Ελληνίδα στο ταμείο του μπακάλικου με κοιτούσε σιωπηλή. «Το Chateau Pegasus; » ρώτησα. Τίποτα. «Peg-a-sus» συλλάβισα, κάνοντας πως πίνω κρασί. «Α.. Πήγασος,» είπε χαμογελώντας και έγραψε σε ένα χαρτί. Ήταν ή οδηγίες για το οινοποιείο ή συνταγή για μουσακά σε μια προσπάθεια να απαλλαγεί από μένα....
Οι αμπελώνες του Κτήματος Βιβλία Χώρα εκτείνονται στους πρόποδες του Παγγαίου Όρους στο Κοκκινοχώρι Καβάλας, όπου το έδαφος είναι φτωχό, άγονο, πετρώδες με καλή στράγγιση και επιτρέπει την παραγωγή μικρής μόνο ποσότητας σταφυλιών ανά πρέμνο. Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους γενικά χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια λόγω της θαλάσσιας αύρας,...
Το Wine-House υποδέχεται την νέα σεζόν με μια σειρά εξαιρετικών εκδηλώσεων που σκοπό έχουν να φέρουν τον Έλληνα Οινόφιλο κοντά στα κρασιά του κόσμου. Στόχος είναι να γνωρίζει ο Έλληνας καταναλωτής, μια ποικιλία από ενδεικτικούς οίνους που παράγονται σε όλες τις διάσημες οινοπαραγωγές περιοχές, τόσο του Παλαίου (Ευρώπη), όσο και...
Το Κτήμα Βασιλείου, οργανώνει - όπως κάθε χρόνο -το «ΚΑΡΠΟΘΕΡΙ 2011» (www.vassilioudomaine.gr), το Σάββατο 8 και την Κυριακή 9 Οκτωβρίου 2011, με την ευκαιρία της ολοκλήρωσης του τρύγουΜε στόχο να δωθεί μία ευχάριστη νότα στην καθημερινότητα, το οινοποιείο στο Κορωπί (1ο χλμ. Λεωφ. Κορωπίου – Μαρκοπούλου, τηλ. 210.66.27.686) θα είναι...
Το Château Suduiraut έχει ως στόχο να δώσει νέα πνοή στην κατηγορία Sauternes με το λανσάρισμα ενός νέου γλυκού κρασιού που απευθύνονται στους νεότερους πότες. Το Les Lions de Suduiraut , το οποίο κάνει το ντεμπούτο του αυτό το μήνα, περιγράφεται ως ένα «κλασικό Sauternes», που παράγεται από σταφύλια χειρονακτικού...
Σημαντικές διακρίσεις απέσπασαν δύο κρασιά της εταιρείας στην αναδυόμενη αγορά της Κίνας. Το Fresco Averoff Red, που κυκλοφορεί μόνο στο εξωτερικό, και το δημοφιλές Κατώγι Αβέρωφ Ερυθρό μας έκαναν για άλλη μια φορά περήφανους.Το κρασί Fresco Averoff Red 2009, από τη γηγενή ποικιλία Αγιωργίτικο, ΠΟΠ Νεμέα, ...
