Είναι δύσκολο να κρίνουμε την ποιότητα ενός κρασιού από την μπροστινή ετικέτα του, αλλά αυτό είναι που αρκετοί άνθρωποι αγοράζουν τα μπουκάλια τους. Σίγουρα, θα μπορούσαν να ρίξουν μια ματιά στο πίσω μέρος της ετικέτας, αλλά τα οινοποιεία δεν μπορούν να συμπιέσουν πολλές χρήσιμες πληροφορίες σε αυτό το χώρο. Χάρη...
Dava Castillo Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλη συζήτηση για την εισαγωγή του συνθετικού φελλού και των βιδωτών πωμάτων στα μπουκάλια κρασιού. Ποιο είδος είναι καλύτερο, ή δεν έχει σημασία; Η απόφαση σχετικά με την προτίμησή κάποιου για τα πώματα μπουκαλιών κρασιού είναι ένα δίλημμα που θα αναγκαστούν να αντιμετωπίσουν...
Στο νέο μενού με κουτάλι και πιρούνι θα δοκιμάσετε το πλούσιο πρόγραμμα μαθημάτων, τις νέες συνταγές, τις παράλληλες εκδηλώσεις, αλλά και τα σεμινάρια κρασιού . Η Μαρμίτα φτιάχτηκε για να φιλοξενήσει όλους εσάς που θέλετε να μοιραστείτε την αγάπη σας για την μαγειρική, να ανταλλάξετε συνταγές και μικρά μυστικά, να μάθετε τεχνικές και...
Η Moet & Chandon, η γνωστότερη μάρκα σαμπάνιας στον κόσμο έχει δημιουργήσει αυτό το σετ δώρου Rose σαμπάνιας που έρχεται με ένα μπουκάλι Moet & Chandon Rose NV 75cl σε ειδική έκδοση με ροζ κουτί και ένα χρυσό μαρκαδόρο για να κάνετε ξεχωριστό το δώρο σας με ένα μήνυμα. Ένας...
Καθώς η συγκομιδή στο Μπορντό φτάνει στο τέλος, οι οινολόγοι το περιγράφουν ως ένα rollercoaster που χαρακτηρίζεται από άγρια σκαμπανεβάσματα του καιρού. Η ραγδαία μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες και θερμοκρασίες οδήγησαν σε κίνδυνο βοτρύτη, και πολλά κτήματα τρυγήσανε τα σταφύλια, χωρίς αυτά να φτάσουν σε πλήρη φαινολική ωριμότητα. Όπως πολλοί ειδικοί...
της Dr. Liz Thach, MW Στο πρόσφατο συνέδριο Wine & Territory Conference στη Φλωρεντία, Ιταλοί καθηγητές κρασιού από τέσσερις ηπείρους συζήτησαν το θέμα: «οι τουρίστες του κρασιού προσελκύονται από την εμπειρία του κρασιού terroir;» «Το κρασί terroir» από την τουριστική πλευρά αναφέρεται στην εμπειρία που επιτρέπει στους τουρίστες...
