Περιοχή: Αμπελώνες Trinidad/Maipo Valley/Χιλή Ποικιλία: Carmenere 85%, Syrah 7,5% και Cabernet Sauvignon 7,5% To οινοποιείο Ventisquero άρχισε να κάνει κρασί το 2000. Σήμερα, το οινοποιείο καθοδηγείται από μια νέα, δημιουργική ομάδα επιχειρηματιών που το οδηγούν σε ένα και μόνο σκοπό: δημιουργία χαρακτηριστικών κρασιών υψηλής ποιότητας. Υπό την καθοδήγηση του επικεφαλής οινοποιού Felipe Tosso...
της Eleonora Scholes Η Ρωσική αγορά συνεχίζει να αναπτύσσεταιΠαρά την κρατική παρέμβαση, την αναστολή εισαγωγών από χώρες που την εφοδίαζαν και άλλα εμπόδια στην αγορά, η ρωσική αγορά του κρασιού συνεχίζει να αναπτύσσεται. Όμως οι τάσεις της Ρωσίας είναι μοναδικές και αυτό πρέπει να το γνωρίζουν όσοι θέλουν να...
Οι οινικές 'περιπλανήσεις' συνεχίζονται και τον μήνα Οκτώβριο στο εστιατόριο Paradiso, μέσα από τη δεύτερη κατά σειρά μηνιαία, λίστα, κρασιών.Οινοποιείο του μήνα το κτήμα Σκούρα, που σας δίνει τη δυνατότητα να έρθετε σε επαφή με τέσσερεις εξαιρετικές ετικέτες του κτήματος. Τα κρασιά θα σερβίρονται σε ποσότητες των 75ml, 150ml, 500ml...
Περιοχή: ΠΓΕ Τριφυλία/Πελοπόννησος Ποικιλία: 50% Φιλέρι, 50% Ροδίτης Το οινοποιείο βρίσκεται στον Πύργο Τριφυλίας στο νομό Μεσσηνίας, σε υψόμετρο 400 μέτρων και ξεκίνησε το 2004, όταν ο οινοποιός Δημήτρης Παναγιωτόπουλος αποφασίζει μαζί με το πατέρα του, παλιό φυτωριούχο, τη σύζυγό του, τεχνολόγο-γεωπόνο και μια ομάδα συνεργατών να ξεκινήσει τη δική του προσπάθεια για την...
του Jim Gordon επιμέλεια μετάφρασης Κική ΠαναγιώτουΟι έρευνες αμφισβητούν τη χρησιμότητα του ελεύθερου SO2 και των μετρήσεων του διαλυμένου οξυγόνου. Zebulon, N.C.— Ο παγκόσμιος κύριος προμηθευτής συνθετικού φελλού αποφάσισε το 2007 δυναμικά να διεξάγει έρευνα για το ρόλο του οξυγόνου στην ποιότητα του κρασιού σε διάφορα διεθνή πανεπιστήμια. Η...
Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 201114.00 - 20.00 ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία Το Εμπορικό Τμήμα της Πρεσβείας της Κύπρου στην Αθήνα διοργανώνει και φέτος την καθιερωμένη ετήσια εκδήλωση γευστικής δοκιμής των κρασιών του κυπριακού αμπελώνα. Και οι οινοποιοί της Κύπρου, πιστοί στο φθινοπωρινό ραντεβού μας, ετοιμάζονται να… ανηφορίσουν στην Αθήνα για να παρουσιάσουν...
