Αυτή η εποχή του χρόνου, όπως και τα τελευταία τριάντα πέντε χρόνια περίπου στο CGCW (Connoisseurs’ Guide to California Wines), αρχίζουν να ανοίγουν φελλούς για την ετήσια κριτική του αφρώδους οίνου μας. Πολλά είναι είτε πάρα πολύ γλυκά είτε πάρα πολύ εύθραυστα και προκλητικά όξινα. Την επόμενη ημέρα η κατανάλωση...
CHATEAU BELAIR 2002 Premier Grand Cru Περιοχή:Saint Emilion/ Bordeaux/ Γαλλία Ποικιλία: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Το Château Belair, μία από τις πιο αρχαίες ιδιοκτησίες του Saint-Émilion που το 1916 ανήκε στην οικογένεια Dubois-Challon. Από τότε έχει συνδεθεί με αυτή την οικογένεια, η οποία έχει καταφέρει να το τοποθετήσει ανάμεσα στα grand cru classe της...
του Ryan Jaslow μετάφραση Κική Παναγιώτου (CBS) Μια ομάδα επιστημόνων που πίστευε ότι βρήκε την πηγή της νεότητας μπορεί τελικά να έπεσε έξω. Μια νέα έρευνα από την Αγγλία δείχνει ότι η ένωση του κόκκινου κρασιού που ονομάζεται ρεσβερατρόλη μπορεί να μην επιμηκύνει τελικά τη διάρκεια ζωής. Οι επιστήμονες, συμπεριλαμβανομένου του Dr. Leonard Guarente,...
Η εταιρεία viaggioxte, σε συνεργασία με το Εμπορικό Γραφείο του Γενικού μας Προξενείου στο Μιλάνο και τον Εθνικό Οργανισμό Γευσιγνωστών Οίνου Λομβαρδίας (ONAV, www.onav.it), διοργανώνει workshop παρουσίασης και προώθησης των Ελληνικών Κρασιών στην ιταλική και ελβετική αγορά. Η εκδήλωση θα διεξαχθεί στις 2 Νοεμβρίου 2011 στο Palazzo Turatti, την...
Από αυτή τη χρονιά οι Ελληνίδες του Κρασιού είναι μέλη του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων.Σκοπός της νέας αυτής συνεργασίας είναι η δημιουργία μιας οινοτουριστικής στρατηγικής και η υλοποίηση κοινών δράσεων σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες τουριστικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα και κατʼ επέκταση το Εξωτερικό. Στόχος είναι τα μέλη μας να...
Με παραγωγή στους 1.050 τόνους, σχεδόν η μισή από πέρυσι ολοκληρώθηκε πριν λίγες ημέρες ο τρυγητός για την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λήμνου.Η συνολική παραγωγή σταφυλιών που έφτασε στην ΕΑΣ Λήμνου, ήταν ακόμη χαμηλότερη της αρχικής εκτίμησης των 1.200 τόνων. Πιο αναλυτικά, η Ένωση παρέλαβε περί τους 300 τόνους σταφυλιών βιολογικής...
