Περιοχή: Νάουσα Ποικιλίες : 80% Ξινόμαυρο και 20% Μerlot “Αγέχορος “, στην αρχαιότητα ο κορυφαίος του χορού. Σήμερα, ονομασία ενός εμπνευσμένου κρασιού της οικογένειας Δαλαμάρα. Η οινοποιία Δαλαμάρα είναι συνέχεια μίας παράδοσης που ξεκινά πριν από τα μέσα του προ-προηγούμενου αιώνα. Στην όψη ρουμπινί με μέτριο μηνίσκο και κεραμιδί ανταύγειες. Η μύτη είναι εξελισσόμενη με αρώματα...
Τυρί και κρασί έχουν πολλά κοινά, και απολαμβάνονται από τον άνθρωπο μαζί από την αρχαιότητα. Και τα δύο είναι προϊόντα ζύμωσης. Και τα δύο μπορούν να καταναλωθούν είτε φρέσκα ή σε πιο πολύπλοκες μορφές τους, όταν είναι ώριμα. Δεν υπάρχουν κανόνες ως προς το ποια κρασιά θα πρέπει πάντα...
Ειδικό αφιέρωμα για τους τριάντα ανερχόμενους αστέρες στον κόσμο του κρασιού, κυκλοφορεί τον μήνα Σεπτέμβριο το δημοφιλές στον οινικό χώρο Αμερικανικό περιοδικό Wine & Spirits. Μεταξύ αυτών και ο Κωστής Δαλαμάρας από την Νάουσα ο οποίος ανέλαβε πρόσφατα την παραγωγή των κρασιών του ομώνυμου οινοποιείου. Έχοντας σπουδάσει και εργαστεί στην Βουργουνδία, ο νεαρός...
Η Absolut Vodka κυκλοφόρησε την Pinstripe, την επόμενη γενιά του 2010, φιάλης κρυστάλλου, για τα παγκόσμια travel retail μαγαζιά.Παράγεται σε συνεργασία με τους σουηδούς σχεδιαστές Skogsberg & Smart, το " φυσητό, κομμένο στο χέρι και χαραγμένο στο χέρι" μπουκάλι είναι ήδη προς πώληση στο αεροδρόμιο Arlanda, της Στοκχόλμης, αλλά θα...
Για τον ιδιοκτήτη της οικογενειακής επιχείρησης Cattier, Jean Jacques Cattier, η δημιουργία μιας σούπερ διάσημης σαμπάνιας Cuvee ήταν μια πρόκληση που συνάντησε. Anca Ionita Ο Jay-Z έφερε διεθνή φήμη για την μάρκα Armand de Brignac που παράγεται από την Champagne Cattier, χρησιμοποιώντας την στο βίντεο του "Show Me What You Got». Αλλά μεταξύ...
O Μatt Krammer αμερικανός οινοκριτικός από το 1976 πρόσφατα μετά από μεγάλη συλλογή κρασιών πρόσφατα έκανε κάτι που πούλησε κάποια κρασιά. Τώρα για μερικούς καταναλωτές κρασιού, το να αγοράζεις και πουλάς κρασί είναι φυσιολογικό. Πολλοί αγοραστές του Μπορντώ το κάνουν αυτό φυσικά.Αλλά, ο Matt ποτέ δεν το έκανε. Κατά τη...
