Συντάκτης - pavlos

Οργή για ανάμειξη του Μontalcino!

Oι προτάσεις να αναμειχθεί το Rosso di Montalcino με άλλα κρασιά έχουν διαιρέσει τον κόσμο του ιταλικού κρασιού. Στις 7 Σεπτεμβρίου οι παραγωγοί του Montalcino θα ψηφίσουν για το αν θα χωριστεί το Rosso di Montalcino –η δεύτερη ονομασία Brunello di Montalcino- σε τρεις κατηγορίες. Ένα τρίτο επίπεδο Rosso di Montalcino θα...

Γιορτή κρασιού στη Λεμεσό

Μισό αιώνα ζωής κλείνει η γιορτή του Κρασιού στη Λεμεσό που θα ξεκινήσει στις 8 Σεπτεμβρίου 2011. Ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις μιας τέτοιας κομβικής χρονικά «επετείου», τα συνεργεία του Δήμου Λεμεσού εργάζονται πυρετωδώς για τη διαμόρφωση των χώρων που θα φιλοξενήσουν τα διάφορα περίπτερα, τα οποία αναμένεται να αυξηθούν, έπειτα κι από...

Domaine Weinbach Sylvaner Reserve 2010

Περιοχή:Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Sylvaner Στους πρόποδες του μεγαλοπρεπούς λόφου Schlossberg στην περιοχή της Αλσατίας, βρίσκεται ένα από τα καλύτερα κτήματα σε ολόκληρη τη Γαλλία. Το Domaine Weinbach λειτουργεί με την δεξιοτεχνία και την απόλυτη αφοσίωση της Colette Faller και των δύο κοριτσιών της, Κατερίνα και Λόρενς. Σύμφωνα με τα λόγια του Robert Parker, «Η...

Χάρτινο σουπλά , χαριτωμένο αλλά όχι και καινούργιο!

Τον τελευταίο καιρό λόγω της μεγάλης δημοσιότητας που έχει πάρει ο χώρος της εστίασης βγαίνουμε για φαγητό και νομίζουμε πως έχουμε πάρει και ρόλο σε καινούργια εκπομπή. Καθόμαστε λοιπόν με ύφος ευχαρίστησης σε γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Θεσ/νίκης , κατά πολλούς από τα πιο must και πολυσυζητημένα, και μετά...

Βουργουνδία 2011: «Καλή χρονιά, αλλά όχι μεγάλη», λένε οι αμπελουργοί καθώς άρχισε η συγκομιδή

Μερικά κτήματα της Βουργουνδίας άρχισαν τη συγκομιδή, τη Δευτέρα, αλλά οι περισσότεροι θα ξεκινήσουν αύριο, καθώς οι αμπελουργοί προβλέπουν μια «καλή, αλλά όχι μεγάλη» χρονιά. Με τρεις φορές περισσότερη βροχή από το συνηθισμένο - 130 χιλιοστά - τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, υπήρξαν προβλήματα με την σήψη και μερικοί αμπελουργοί...

Μπλόκο ΣΔΟΕ σε κρασιά αμφιβόλου προέλευσης

Εντολή για συστηματικούς ελέγχους σε εισαγωγείς εμφιαλωμένων και χύμα κρασιών από τρίτες χώρες, έχουν λάβει όλες οι περιφερειακές διευθύνσεις του ΣΔΟΕ. Στόχος των ελέγχων, όπως αναφέρει σε έγγραφό του, που διαβιβάστηκε στη Βουλή, ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών Φίλιππος Σαχινίδης, είναι η αποτροπή της παράνομης διακίνησης και διάθεσης στην αγορά, οίνων...