Ο καθένας έχει ακούσει το Icewine, ή Eiswein στα γερμανικά που προέρχεται από σταφύλια που έχουν αφεθεί να παγώσουν στο αμπέλι. Από παλιά συνδέονται με τη Γερμανία, κατά τα τελευταία χρόνια όμως έχουν γίνει σήμα κατατεθέν της περιοχής κρασιού του Νιαγάρα στο Οντάριο. Αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν...
Λίγους μόλις μήνες μετά το άνοιγμα ενός σέρι και τάπας μπαρ στο Λονδίνο, ο Ισπανός σεφ Χοσέ Pizarro θα λανσάρει το πρώτο Cava μπαρ του Ηνωμένου Βασιλείου. O Pizarro έχει αγοράσει ένα άλλο εστιατόριο στον ίδιο δρόμο με το σέρι και τάπας μπαρ του. Παλαιότερα γνωστό ως The Kitchen Bermondsey,...
ΗΠΑ: Η Stolichnaya κυκλοφόρησε μια βότκα αρωματισμένη με σμέουρο και σοκολάτα. Η Chocolat Razberi από την Stoli είναι να κυκλοφορήσει στις ΗΠΑ το Σεπτέμβριο και είναι η πρώτη φορά που η μάρκα κυκλοφορεί ένα προϊόν με δυο γεύσεις. Η Jill Palais, ανώτερη διευθύντρια της μάρκας - Stolichnaya, William Grant &...
Στο Chronicle wine cellar παραλαμβάνονται πολλές φορές τεράστιοι όγκοι φελιζόλ που τυλίγουν φιάλες. Έτσι όταν έφτασε μία φιάλη Sauvignon Blanc Kim Crawford από τη Νέα Ζηλανδία με συσκευασία από βιοδιασπώμενo καλαμποκάλευρο, ήταν αιτία ενθουσιασμού. Η ελαφριά συσκευασία είναι κατασκευασμένη από πράσινο αφρό κυττάρων της βιομηχανίας ΚΤΜ Industriew of...
ΗΠΑ: Το Bacardi πρόκειται να κυκλοφορήσει ένα καρυκευμένο ρούμι που θα ονομάζεται Bacardi OakHeart. Το 35% αλκοολικών βαθμών προϊόν θα κυκλοφορήσει το Σεπτέμβριο με λιανική τιμή πώλησης $ 12.99 (75cl). Το ποτό περιγράφεται ως "ελαφρώς καρυκευμένο με έναν υπαινιγμό καπνού". Η εταιρεία επίσης συνεργάζεται με την Coca Cola για την κυκλοφορία...
Η βρετανική Maxxium και η ολλανδική αποσταγματοποιία Lucas Bols διεκδικούν μια παγκόσμια πρωτιά με το λανσάρισμα του αλκοολικού αφρώδους υλικού για την επένδυση και τελείωμα των κοκτέιλ. Το Bols foam περιλαμβάνει μπουκάλια 200ml λικέρ Bols με «αφρό» και μια αντλία αεροζόλ. Το πατενταρισμένο «μυστικό» συστατικό περιγράφεται σαν σακχαρόζη και λιπαρά οξέα....
