Συντάκτης - pavlos

Το νέο γαλλικό παράδοξο (Μέρος 1ο)

Πηγή κείμενο του Πάνου Κακαβιάτου μετάφραση Κική ΠαναγιώτουΣτη Γαλλία έχει παρατηρηθεί μια σταθερή πτώση στην κατανάλωση κρασιού τα τελευταία 40 χρόνια για ποικίλους λόγους, συμπεριλαμβανομένου και του δημογραφικού. Πιό πρόσφατα, η Γαλλία - η χώρα που συνδέεται πιό πολύ με το κρασί - αντιμετωπίζει ένα καλά χρηματοδοτημένο αντι-αλκοολικό λόμπι.Το...

KINSTERNA HOTEL & SPA Agro-chic Special Package

Το KinsternaHotel & Spa (Μονεμβάσια)αποτελεί ένα μοναδικά αποκατεστημένο αρχοντικό του 13ου αιώνα, το οποίο πρόσφατα τιμήθηκε στην HotList 2011 του βρετανικού Conde Nast Traveller και πλέον συγκαταλέγεται στα 65 καλύτερα νέα ξενοδοχεία στον κόσμο, ανάμεσα σε 31 χώρες! Επίσης, πριν από μια εβδομάδα περίπου τιμήθηκε με τα «Βραβεία Κοινού 2010»...

Η Diageo θα πληρώσει $ 16 εκατομμύρια για υπόθεση ‘αθέμιτων πληρωμών"

ΗΠΑ: Η Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς (SEC Securities and Exchange Commission) έχει βρει την Diageo να έχει κάνει "εκατοντάδες παράνομες πληρωμές" σε ξένους κυβερνητικούς αξιωματούχους στην Ινδία, την Ταϊλάνδη και τη Νότια Κορέα.Η SEC είπε ότι η Diageo έχει καταβάλει περισσότερα από 2.700.000 δολαρίων μέσω των θυγατρικών της για την απόκτηση «προσοδοφόρων...

Wine of the month

Pur Sang Didier Dagueneau 2004 Περιοχή:Pouilly-Fumé/Λίγηρας/Γαλλία Ποικιλία:Sauvignon Blanc Aπό έναν master του Sauvignon Blanc όπως ο εκκεντρικός Didier Dagueneau δεν περιμένεις τίποτα λιγότερο από ένα κορυφαίο βιοδυναμικό Sauvignon. Aυθεντικότητα και τελειότητα σε κάθε του δημιουργία από τον παθιασμένο αιρετικό και ασυμβίβαστο παραγωγό. Το Pur Sang όπως και το Silex προέρχονται από ενιαίους αμπελώνες...

Chinon 2008 Chateau De Saint Louans Baudry Dutour Grand Vin de Loire

Περιοχή: Touraine, Λίγηρας, Γαλλία Ποικιλία:Chenin Blanc Από αμπελώνες με φυτεύσεις που που ξεπερνάνε τα 80 χρόνια. Συγκομιδή με το χέρι, απαλές πιέσεις και παραμονή σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες. Ετήσια παραγωγή 4.400 φιάλες. Χρώμα μέτριο λεμονί, αρώματα εσπεριδοειδών, κυδωνιού, και νότες βανίλιας και ορυκτού. Ξηρό στόμα, δροσιστική οξύτητα ψηλής έντασης, μέτριο+ σώμα,...

Jansz Tasmania Premium NV Cuvée

Περιοχή: Tamar Valley, ΒΑ Τασμανία Ποικιλία: Chardonnay 58%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 2% Σύμφωνα με τους ειδικούς η περιοχή αυτή της Τασμανίας έχει παρόμοιο κλίμα μ' αυτό της Καμπανίας. Ο Αμπελώνας Heemskerk ιδρύθηκε το 1975 στην καρδιά της περιοχής του ποταμού Pipers και το 1986, αναπτύχθηκε περαιτέρω από το σπίτι σαμπάνιας...