Σύμφωνα με την ανάλυση των εξαγωγικών στατιστικών δεδομένων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. από τον Ελληνικό Οργανισμό Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ), οι ελληνικές εξαγωγές κρασιών το 2010 αυξήθηκαν κατά 4,5% σε σχέση με το 2009. Η Γερμανία παραμένει, για το 2010, πρώτη χώρα προορισμού των ελληνικών εξαγωγών και αντιπροσωπεύει το 46% στο σύνολο των εξαγωγών του κλάδου. Ακολουθούν,...
Περιοχή: Ποικιλία:Τempranillo 96%, graciano 3%, mazuelo Μια Gran Reserva Rioja σαν αυτή δεν θα μπορούσε να είναι κάτι λιγότερο από συγκλονιστική . Από την εξαιρετική σοδειά του 1995, η '890' είναι η επιτομή της παλαιωμένης Ριόχα. Μετά την αλκοολική και την μηλογαλακτική ζύμωση που κράτησε για 15 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (30 ° C), το κρασί μεταφέρθηκε...
Περιοχή:Αγορά Δράμας/Προστατευόμενη Γεωγραφική ‘Ένδειξη Μακεδονία Ποικιλία:Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Μοσχάτο Αλεξανδρείας Το οινοποιείο Ν.Lazaridi, 'ανοίγει' τα χαρτιά του. Μία ακόμα καινούρια ετικέτα από το γνωστό οινοποιείο της Δράμας με τη χαρακτηριστική φιγούρα της διεθνώς αναγνωρίσιμης "Βασσίλισας της Καρδιάς". Το Ντάμα Κούπα 2010, οινοποιήθηκε με την τεχνική της κλασσικής οινοποίησης λευκού οίνου σε χαμηλή θερμοκρασία. Έχει χρώμα ελαφρύ...
Περιοχή:Κοιλάδα Αταλάντης Ποικιλία:Μαλαγουζιά Από τη νέα σειρά Prima Terra του Κτήματος Χατζημιχάλη, από το αμπελοτόπι ‘Αη Γιώργης’ του Κτήματος μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης. Η P.T. μαλαγουζιά δρυός 2010, ζύμωσε και ωρίμασε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 3 μήνες. Ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου, αχλαδιού, γλυκολέμονου, λεμονανθών...
Σύμφωνα με τον Thomas Donner, αναπληρωτή καθηγητή ιατρικής στο πανεπιστήμιο Johns Hopkins School of Medicine και αναπληρωτή διευθυντή του Κέντρου Διαβήτη, οι περισσότεροι επιτραπέζιοι οίνοι έχουν ελάχιστα ή καθόλου υπολειμματικά σάκχαρα, και επομένως δεν υπάρχει άμεση επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι γλυκείς οίνοι, ωστόσο, έχουν υπολειπόμενη σάκχαρα, και θα πρέπει να αποφεύγεται...
Το Ξινόμαυρο, η ποικιλία "ντίβα" του ελληνικού αμπελώνα, κάνει πάρτι στο σπίτι της και σας καλεί να το γιορτάσετε μαζί της!!!Η νέα φουρνιά οινοπαραγωγών της Νάουσας σας προσκαλεί να γνωριστείτε μαζί τους και να δοκιμάσετε τα κρασιά τους συνοδεία επιλεγμένων τυριών και αλλαντικών!Οι: Κωστής Δαλαμάρας, Γιώργος Διαμαντάκος, Απόστολος Θυμιόπουλος και Μάρκος Μαρκοβίτης θα σας...
