Η Σοφία Γεωργακάκη έχει ετοιμάσει ένα πολύ ενδιαφέρον μενού στο εστιατόριο Banquet για το μεσημέρι αυτής της Κυριακής 17 Απριλίου.Καλωσόρισμα με ΜΠΟΥΚΙΑ «ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ»ΧΤΑΠΟΔΙ ΞΙΔΑΤΟ ΜΕ ΤΑΡΤΑΡ ΤΟΜΑΤΑΣ & ΠΟΥΡΕ ΑΠΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΟΥ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΦΟΥΝΤΑ ΑΠΟ ΚΑΤΑΙΦΙ & ΣΑΛΤΣΑ ΑΓΡΙΟΡΑΠΑΝΟΥΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΜΑΡΟΥΛΙΑ & ΡΟΚΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΑΒΟΚΑΝΤΟ, ΦΡΕΣΚΟ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ &...
Στο ποσό των 24,8 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της εταιρείας Ελληνικά Κελάρια Οίνων - Δ. Κουρτάκης ΑΕ για το έτος 2010 αυξημένος κατά 2,5% έναντι της οικονομικής χρήσης του 2009 που ήταν 24,2 εκατ. ευρώ. Η κερδοφορία σημείωσε μικρή βελτίωση φτάνοντας στις 150.000 ευρώ έναντι 100.000 ευρώ το 2009.Το κυκλοφορούν ενεργητικό της...
Σημαντικά στοιχεία για την ενίσχυση του βαθμού αναγνώρισης των ελληνικών κρασιών στην αγορά χωρών της Βόρειας Αμερικής δημοσιεύονται στην πρόσφατη έκδοση του κλαδικού περιοδικού «Wine & Spirits Magazine», όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα του 22ου ετήσιου διαγωνισμού κρασιών βάσει των πωλήσεων από εστιατόρια και των προτιμήσεων των καταναλωτών, που πραγματοποιείται για λογαριασμό του εν...
Ο διαγωνισμός είναι μια πρωτοβουλία του infowine.gr σε συνεργασία με την ΠΑΝ.Ε.Π.Ο. με θέμα ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΑΜΠΕΛΙ και θα πραγματοποιηθεί στις 23-27 Μαΐου 2011 στον αίθριο χώρο του Τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθηνών.Η συμμετοχή στον διαγωνισμό είναι ελεύθερη και απευθύνεται σε όλους τους φοιτητές/πτυχιούχους οινολογίας και φωτογραφίας ανεξαρτήτως ηλικίας και ειδίκευσης,...
Αύξηση των εξαγωγών στις ΗΠΑ και Κίνα πέτυχε η Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου, σε ποσοστό που φτάνει το 73% και 79% αντίστοιχα, όπως κάνει γνωστό ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Ιωάννης Κουτσούκος με έγγραφο του που διαβιβάστηκε στη Βουλή, μετά από ερώτηση του βουλευτή του ΛΑΟΣ Κώστα Αϊβαλιώτη.Όπως ενημερώνει τον βουλευτή, ο υφυπουργός...
Το Δανέζικο εστιατόριο Noma του Rene Redzepi πέρυσι ψηφίστηκε ως το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, για πρώτη φορά, ανατρέποντας το για πολλά χρόνια El Bulli από τη νούμερο ένα θέση. Το ύφος Redzepi του προοδευτικού μαγειρέματος - εμπνευσμένο από το ισπανικό κίνημα αξιοποίησης των τοπικών προιόντων της Δανίας, με σεβασμό στο έδαφος και τη...
