Συντάκτης - pavlos

Αυξημένος κατά 40% ο αριθμός των επισκεπτών στις εκθέσεις Detrop, Oenos και Biologica

Με αύξηση επισκεπτών κατά 40%, σε σχέση με το 2009, έκλεισαν τις πύλες τους, στη Θεσσαλονίκη, οι εκθέσεις τροφίμων και ποτών DETROP, OENOS και BIOLOGICA της Helexpo. H Detrop και η Oenos πραγματοπoιούνται ανά διετία, ενώ η Βiologica σε ετήσια βάση, τη μία χρονιά αυτόνομα και την άλλη παράλληλα με τις άλλες δύο εκθέσεις....

BACCANALIAE 2011 EMILIA ROMAGNA MON AMOUR

Γευσιγνωσία EMILIA – ROMAGNA - MON AMOUR, των μοναδικών οίνων υψηλής ποιότητας από τον οινοπαραγωγό CAMILLO DONATI και ένα ξεχωριστό δείπνο με μενου ειδικά σχεδιασμένο για τη βραδιά!Κρασιά Σε Γευσιγνωσία:2008 MALVASIA AROMATICA2008 LAMBRUSCO2008 CABERNET FRANC (NON-SPARKLING)2007 BARBERA2006 MERLOTΗ κουλτούρα της γαστρονομικής διαχείρισης του χοιρινού, πιάτα νηστήσιμα και κρασιά ιδανικάγια την ένωση της Ιταλίας…VIVA L’...

Γευσιγνωσία Ξινόμαυρων του Κτήματος Χρυσοχόου

Παρασκευή 18 & Σάββατο 19 Μαρτίου στην Κάβα StafilinaΘα δοκιμαστούν κρασιά από το κτήμα Χρυσοχόυ:Άσπρο από ΜαύροΠετρίτης Χρυσοχόου Ροζέ ΗμίξηροςΚτήμα ΧρυσοχόουΝάουσα ΧρυσοχόουΜαύρο ΧρυσοχόουSyrah ΧρυσοχόουΚάβα Σταφιλίνα (Αιγαίου 17, Νέα Σμύρνη

Ο Arnault της LVMH τέταρτος πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο

Ο Bernard Arnault, ιδιοκτήτης του Chateau Cheval Blanc και του Chateau d'Yquem, είναι ο τέταρτος πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο, με περιουσία ύψους US $ 41bn, σύμφωνα με την λίστα του περιοδικού Forbes.Το αφεντικό της LVMH , ο οποίος κατέχει την πλειοψηφία των μετοχών στη Dior Couture , Tag Heuer, De Beers , Louis Vuitton...

Οι Χιλιανές εξαγωγές οίνου σε άνοδο 13%

Οι εξαγωγές των χιλιανών κρασιών αυξήθηκαν 13 τοις εκατό στην αξία τους κατά τους πρώτους δύο μήνες του τρέχοντος έτους, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2010, συνολικού ύψους 181,8 εκατομμυρίων δολαρίων, όπως ανακοίνωσε τη Δευτέρα(χθες) το Γραφείο Γεωργικής Έρευνας και Πολιτικής, ή Odepa.Με βάση τον όγκο, αυτές οι εξαγωγές έφτασαν τα 55,6...

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΟΙΝΩΝ Προηγούμενη και ισχύουσα νομοθεσία

Σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία, η οποία είναι εναρμονισμένη με την αντίστοιχη ευρωπαϊκή, τα εμφιαλωμένα κρασιά χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τους επιτραπέζιους οίνους και τους οίνους ποιότητας- ονομασίας προέλευσης (Ο.Π.Α.Π. ή Ο.Π.Ε.).ΟΙΝΟΙ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣΤα κρασιά ονομασίας προελεύσεως διακρίνονται σε κρασιά Ονομασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητας (Ο.Π.Α.Π.) και Ονομασίας Προελεύσεως Ελεγχόμενης (Ο.Π.Ε.). Τα Ο.Π.Α.Π. φέρουν...