Νέα επιβράδυνση, την τρίτη κατά σειρά, σημειώνει φέτος η εγχώρια παραγωγή ποτών, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η ΕΛΣΤΑΤ. Ο κλάδος είχε ήδη κλείσει το 2009 με μείωση της παραγωγής κατά 4,8%. Το 2010 το φαινόμενο αυτό φαίνεται ότι έχει και συνέχεια και, μάλιστα, με ταχύτερους ρυθμούς, με τη συρρίκνωση να αφορά κυρίως τα...
Ένα νέο πολλών εκατομμυρίων δολαρίων οινοποιείο ερευνών, που διεκδικεί τον τίτλο του πιο ευαίσθητου περιβαλλοντικά στον κόσμο, άνοιξε τις πόρτες του στο Πανεπιστήμιο Davis, της Καλιφόρνια. Το $ 20 εκατ., 34.000 τετραγωνικών ποδιών συγκρότημα ερευνών, το οποίο περιλαμβάνει επίσης ένα ζυθοποιείο και εγκαταστάσεις μεταποίησης τροφίμων, έχει σχεδιαστεί για να γίνει αύταρκες στη χρήση νερού και ενέργειας...
Ο αμερικανός κριτικός κρασιού Robert Parker εμφανίζεται να διακωμωδείται, σ' ένα γαλλικό κωμικό βιβλίο που σατιρίζει ανελέητα τον ίδιο και το στυλ κρασιού που υπερασπίζεται. Στον Robert Parker: Τα Επτά Μεθυστικά Αμαρτήματα (Les sept péchés capiteux) - Υπότιτλος «L'Anti-Guide Parker - Ο γνωστός συγγραφέας κρασιού διαπράττει «επτά αμαρτήματα» ενάντια στο γαλλικό κρασί. Το λογοπαίγνιο του τίτλου...
Η Belvedere vodka, με την Belvedere Intense, γίνεται η πρώτη premium luxury vodka που προσφέρει απόσταγμα 100 proof. Η Belvedere Intense είναι 50% αλκοολικών βαθμών, μεστή, ήπια, και διαθέτει έντονο άρωμα με νότες κρέμας καραμελέ, σκούρα μπαχαρικά, και πλούσια πικρή σοκολάτα. Τοποθετείται ως το απόσταγμα που διαθέτει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά που απαιτούνται για τη δημιουργία δυναμικών...
SUNDAY COOKING Σε πολλούς καταναλωτές υπάρχει μια σύγχυση. Δεν μπορούν να διακρίνουν το ούζο από το τσίπουρο. Κι αυτό γιατί και στα δύο (τουλάχιστον στην Θεσσαλία και Μακεδονία ) υπάρχει ο γλυκάνισος. Όποιες διαφορές όμως και να έχουν και τα δύο αποτελούν ιδανική παρέα που οι περισσότεροι την έχουμε συνδυάσει με διακοπές, ανεμελιά και λαχταριστούς...
Τα αυστηρά κριτήρια των Elite Brands του IWSR και η επίδραση της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης έχει αρνητικό αντίκτυπο σε μερικές από τις μάρκες με τις μεγαλύτερες πωλήσεις, σε σχέση με εκείνες στον κατάλογο του τρέχοντος έτους που γενικά παρουσιάζουν καλύτερη μακροπρόθεσμη ανθεκτικότητα από ορισμένους ανταγωνιστές τους. Πέντε μάρκες κατάφεραν να κερδίσουν τον τίτλο της Elite...
