Συντάκτης - pavlos

Doisy-Védrines, Sauternes 1996

Περιοχή:Sauternes/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Semillon, Sauvignon Blanc Το μεγαλύτερο από τα κτήματα Doisy, αυτό το 2éme Cru classe, ανήκει στην οικογένεια Castéja (στους οποίους επίσης ανήκει το Ch. Batailley και Ch. Trotte Vieille) από το 1946. Βρίσκεται στο υψηλότερο οροπέδιο στο Barsac και οι αποδόσεις του είναι οδυνηρά χαμηλές, ακόμη και για τα πρότυπα του Sauternes. Μέτριο χρυσό...

Ο τρύγος στο Μπορντό εισέρχεται στην τελική φάση

Η συγκομιδή στο Μπορντό στην Αριστερή και Δεξιά Όχθη, μπαίνει στην τελική της. Οι καλές καιρικές συνθήκες σήμαναν ότι τα chateaux ήταν σε μεγάλο βαθμό σε θέση να επιλέξουν σύμφωνα με το terroir και το ύφος τους. Το Chateau Haut Bailly στο Pessac Leognan αναμένει να φέρει τα τελευταία Cabernet Sauvignon σταφύλια του στο τέλος αυτής της...

CHASSAGNE-MONTRACHET BOUCHARD PERE & FILS 2009

Περιοχή: Côte d'Or / Chassagne-Montrachet /Βουργουνδία /Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Ένα σπίτι με περισσότερα από 275 χρόνια ιστορίας, το Bouchard Père & Fils δημιουργήθηκε στο Volnay το 1731, μία από τις καλύτερες περιοχές της Βουργουνδίας. Επιπλέον, εγκαθίσταται από το 1820 στο Chateau de Beaune. Με την πάροδο του χρόνου απέκτησε πολλά αξιόλογα αμπελοτόπια και σήμερα διαθέτει...

Η Barossa απορρίπτει τα McDonald ‘s

Ο γίγαντας των Fast food, McDonald's, είπε ότι δεν μπορεί να ανοίξει εστιατόριο στη Barossa Valley της Αυστραλίας μετά από μια οξεία μάχη σχεδιασμού που απείλησε να χωρίσει την τοπική κοινότητα. Η Επιτροπή Αξιολόγησης Ανάπτυξης, της Barossa, ψήφισε 6 - 1 για την απόρριψη της πρότασης Barossa Hub στο Nuriootpa, που περιλάμβανε επίσης μια μεγάλης...

Η ΑΚΡΙΒΟΤΕΡΗ ΦΙΑΛΗ ΚΡΑΣΙΟΥ

Η πώληση αυτή δεν συμπεριλήφθηκε σε πολλές λίστες, επειδή τα έσοδα πήγαν σε φιλανθρωπικό σκοπό, αλλά το Screaming Eagle, με 500.000 δολάρια, για ένα έξι λίτρων μπουκάλι Cabernet, κατέχει την πρώτη θέση για το πιο ακριβό μπουκάλι κρασιού που πουλήθηκε ποτέ. Αγοράστηκε στη δημοπρασία κρασιού της Napa Valley, το 2000 από τον Chase Bailey,...

Λιγότερο κρασί και φέτος στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Νέα μείωση προβλέπεται ότι θα παρουσιάσει η φετινή παραγωγή κρασιών στα 27 κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις των εθνικών αρχών, που διαβιβάστηκαν στην αρμόδια διαχειριστική επιτροπή οίνου της Κοινότητας. Ο συνολικός όγκος της φετινής παραγωγής μούστου εκτιμάται ότι θα ανέλθει στα 167 εκατ. χιλιόλιτρα, έναντι 176 εκατ. χιλιόλιτρων που ήταν...