Στις 5 Οκτωβρίου, το International Wine & Spirit Research (ISWR) και το just-drinks.com δημοσίευσαν από κοινού την "Έκθεση παγκόσμιας πώλησης αφρώδους οίνου - Προβλέψεις για το 2015" έκθεση όπου αναφέρεται λεπτομερώς η παγκόσμια ζήτηση για τις φυσαλίδες. "Η συνεχής αύξηση του non-Champagne αφρώδους οίνου είναι μια από τις λιγότερο καλά-κοινοποιημένες εξελίξεις στο κόσμο του κρασιού, βρήκαν...
Περιοχή:St Emilion/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Merlot Η οικογένεια Reiffers παράγει επίσης το Clos Saint-Martin και το Grandes Murailles. Το Chateau Cote De Baleau, αποτελεί μία πολύ καλή πρόταση ενός απλού St Emilion με πολύ καλή έκφραση φρούτου. Μέτριο προς βαθύ ρουμπινί, αρώματα γλυκόριζας, βατόμουρου, κερασιών, αποξηραμένων βοτάνων και καπνού. Στην παλέτα ήπια οξύτητα, απαλές τανίνες, μέτριο+ σώμα, ωραίο φρούτο και μέτρια+...
Με έδρα τις ΗΠΑ η Constellation Brands, η οποία το 2003 αγόρασε τη μεγαλύτερη επιχείρηση κρασιού της Αυστραλίας, Hardy Wine Company, κατέγραψε λειτουργικές ζημιές ύψους $ US3 εκατ. ($ A3.07 εκατ. ) για την Αυστραλία και τις ευρωπαϊκές δραστηριότητες της του κρασιού, καθώς το υψηλότερο δολάριο Αυστραλίας και οι δύσκολες συνθήκες στη Βρετανία συρρίκνωσαν τις...
Ο Rock star Chris de Burgh πουλάει ένα μεγάλο μέρος της συλλογής κρασιών του, γιατί δεν αντέχει να πιει τέτοια σεβάσμια μπουκάλια. Ο τραγουδιστής - του οποίου ένα από τα πιο διάσημα κομμάτια είναι το Lady in Red -1986- και το Lonely Sky, είναι ένας σημαντικός συλλέκτης κρασιού, και το κελάρι του, περιέχει κλασικά κομμάτια,...
Τρεις σημαντικές διακρίσεις απέσπασε σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, το Gentilini Robola 2009,που οινοποιείται από την χαρισματική ποικιλία Ρομπόλα Κεφαλληνίας. H εξαιρετική ποιότητα και ο πολυδύναμος χαρακτήρας του Gentilini Robola 2009 επιβραβεύτηκε από τους κριτές του διαγωνισμό “Berliner Wine Trophy» που πραγματοποιήθηκε στο Βερολίνο, αποσπώντας χρυσό μετάλλιο. Τον Σεπτέμβριο το Gentilini Robola 2009 κέρδισε την προτίμηση των...
SUNDAY COOKING AΓΓΕΛΙΟΦΟΡΟΣ Η ΕΙΚΟΝΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΗΜΕΡΑ Το Ελληνικό κρασί την τελευταία εικοσαετία δείχνει να περνά μια φάση αναγέννησης. Η νέα αυτή εποχή ανέτειλε με την νέα γενιά Ελλήνων παραγωγών που εμφανίστηκαν στα μέσα περίπου της δεκαετίας του’80, οι περισσότεροι εφοδιασμένοι με γνώσεις από Ευρωπαϊκά οινολογικά πανεπιστήμια, κυρίως Γαλλικά, αλλά και εμπειρίες από την πρακτική...
