Συντάκτης - pavlos

Falesco Montiano 2006

Περιοχή:Lazio/Umbria/Ιταλία Ποικιλία:Merlot 100% Το Montiano 2004 προέρχεται από αμπέλια μικρής στρεμματικής απόδοσης και πέρασε 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η χρονιά αυτή έδωσε 5.000 κιβώτια. Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί ενώ από το μπουκέτο αναδύονται πλούσια αρώματα μαύρου κερασιού, σταφίδας, δαμάσκηνου, βατόμουρου, μαύρης σοκολάτας και καμμένης δρυός. Γενναόδωρη παλέτα, λεπτές βελούδινες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ...

Πτώση στον κλάδο κρασιού και λοιπών αλκοολούχων δείχνει έρευνα της Hellastat

Πτωτική πορεία δείχνει να ακολουθεί η εγχώρια αγορά των αλκοολούχων ποτών σε πρόσφατη έρευνά της η Hellastat.Η πτώση αυτή οφείλεται, σύμφωνα με την έρευνα, στις αλλεπάλληλες αυξήσεις του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης. Ειδικότερα την περίοδο 2009 η εγχώρια κατανάλωση κρασιού (3 εκατ. hl περίπου το 2009), ακολούθησε πτωτική πορεία με μέσο ρυθμό -9,7%. Στην παραγωγική διαδικασία συμμετέχουν...

Ανησυχητική τάση επιβράδυνσης στις πωλήσεις του ροζέ στο Ηνωμένο Βασίλειο

Οι πωλήσεις των άλλοτε υπέρ-μοντέρνων ροζέ δείχνουν να έχουν υποχωρήσει στη Βρετανία , σύμφωνα με πρόσφατα στατιστικά στοιχεία . Στα σουπερμάρκετ , που πωλούν 83 από κάθε 100 φιάλες που πωλούνται στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου , παρατηρείται σημαντική μείωση των πωλήσεων ροζέ κατά το τελευταίο έτος , όπως ακούστηκε στην ετήσια διάσκεψη Wine and...

Οινοποιείο της χρονιάς το Κτήμα Γεροβασιλείου

Επιβεβαιώθηκαν οι πληροφορίες που είχαμε σχετικά με την επιλογή του Κτήματος Γεροβασιλείου ως Οινοποιείο της χρονιάς από το Αμερικανικό περιοδικό οίνου Wine & Spirits. Σήμερα το πρωί πήραμε το ακόλουθο δελτίο τύπου: Το Κτήμα Γεροβασιλείου απέσπασε τη μεγαλύτερη διάκριση από το σημαντικότερο περιοδικό κρασιού στην Αμερική. Χαρακτηριστικά είναι τα σχόλια του Joshua Green, αρχισυντάκτη και...

Finca Allende Rioja Allende 2004

Περιοχή:Rioja Alta/Ισπανία Ποικιλία:Tempranillo H Rioja Allende 2004, ωρίμασε σε ένα συνδυασμό παλιών και καινούριων γαλλικών βαρελιών, και παρέμεινε για 13 μήνες επίσης σε βαρέλι πριν να εμφιαλωθεί αφιλτράριστη. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, μύτη με υπέροχα αρώματα βατόμουρου, ώριμου δαμάσκηνου, βιολέτας και μπαχαρικών. Πληθωρική παλέτα, έξοχα ισορροπημένη, κομψές ώριμες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 13,5% και μακριά φρουτώδης επίγευση....

ICE KUBE ΑΠΟ ΤΗ Grey Goose

Έχουμε δει πολλά ice bars να ξεπετάγονται τα τελευταία χρόνια, αλλά αυτό είναι ελαφρώς αντισυμβατικό στην προσέγγισή του και μας αρέσει ! Από τον Σεπτέμβριο του 2010, το ice bar αλλάζει την όψη του και προτείνει μια νέα σύνθεση : Ένα αντίγραφο δωματίου του Kube Hotel με μπάνιο , υπνοδωμάτιο , σαλόνι και ιδιωτικό   μπαρ...