Το ραντεβού είχε δοθεί στις αρχές του μήνα όταν είχαμε βρεθεί με τον Άγγελο Ιατρίδη κατά τη διάρκεια ενός προηγούμενου flight. Έτσι λοιπόν η παρέα του oinos ταξίδεψε μέχρι το Αμύνταιο, την ψυχρότερη Ελληνική αμπελουργική ζώνη, στο Κτήμα ΑΛΦΑ, για μία en primeur δοκιμή ερυθρών κρασιών του 2009-βρίσκονται ακόμα στα βαρέλια- αλλά και μία...
Περιοχή:Chignin-Bergeron/Savoie/Γαλλία Ποικιλία:Roussanne Η περιοχή Savoie έχει τo δικό της μοναδικό κλώνο του Roussanne που έχει αναπτυχθεί στη δροσερή ορεινή ζώνη του Chignin. Αυτό το συγκεκριμένο στέλεχος του Roussanne διατηρεί την πυκνότητα των ώριμων γεύσεων πυρηνόκαρπων φρούτων, τα συνδέουν πολλοί με του Ροδανού , αλλά με λίγο περισσότερο φρεσκάδα , και ανθικότητα. Η περιοχή βρίσκεται ανατολικά κοντά στα...
Οι κωδικοί γλυκύτητας θα μπορούσε να είναι ένα χαρακτηριστικό σε κάθε μπουκάλι κρασιού της Αλσατίας , σύμφωνα με το νέο πρόεδρο του συμβουλίου εμπορίου της Αλσατίας. Ο Rémy Gresser , ένας βιοδυναμικός παραγωγός ο οποίος καλλιεργεί αγροκτήματα 11ha ( εκταρίων) στο Andlau , είναι σήμερα πρόεδρος του Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace -Διεπαγγελματικού Συμβουλίου Οίνου...
Η περιοχή της Γαλλίας Languedoc διεκδικεί ένα νέο grand cru και grand vin σύστημα «απλοποίησης » της ζωής για τους καταναλωτές της. Η βασική ονομασία προέλευσης Languedoc θα καθίσει στο κατώτατο σημείο της τριπλής κλιμακωτής πυραμίδας . Οι Superior appellations , συμπεριλαμβανομένων των Minervois και St Chinian θα φέρoυν την ένδειξη Grands Vins du Languedoc...
Περιοχή:Adelaide Hills/ Αυστραλία Ποικιλία:Pinot Gris 100% Στους λόφους της Αδελαίδας το υψόμετρο κυμαίνεται από 400-600 μέτρα και τα αμμώδη εδάφη με διαβρωμένο σχιστόλιθο και άργιλο, προσφέρουν εξαιρετικές συνθήκες για την αμπελουργία. Το Littlehampton βρίσκεται 25χλμ από την Αδελαΐδα και πρόσφατα αναπτύχθηκε σαν αμπελουργική περιοχή. Η αμπελουργία καθιερώθηκε για πρώτη φορά στην Αδελαΐδα Hills το 1839 από τον John Barton...
