Ένα ισπανικό Icewine DO έχει εγκριθεί για πρώτη φορά . Η περιοχή του Penedès έκανε δεκτή τη νέα DO Vino Dulce de Hielo ή Vi Dolç del Fred . Αυτή είναι η πρώτη ευρωπαϊκή ονομασία προέλευσης που επιτρέπει τη χρήση τεχνητού παγώματος των σταφυλιών . Αυτό απαγορεύεται στις παραδοσιακές περιοχές Icewine της Γερμανίας , της Αυστρίας...
Εννέα κρασιά αναγνωρίστηκαν ως ΠΟΠ και ΠΓΕ προϊόντα, συμβάλλοντας στην παραγωγή ποιοτικά αναβαθμισμένων κρασιών, σύμφωνα με αποφάσεις που υπέγραψε η υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η κ. Μπατζελή. Πιο συγκεκριμένα, ως ΠΟΠ αναγνωρίστηκε το κρασί προέλευσης Μονεμβασία-Malvasia και ως ΠΓΕ ο τοπικός οίνος Εβρου και ο τοπικός οίνος Χίου. Συγκεκριμένα, αναγνωρίζονται: 1. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μονεμβασία-Malvasia 2. Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη...
Οι καλλιεργητές σαμπάνιας και οι οίκοι συμφώνησαν αυτή την εβδομάδα σε μια αύξηση της απόδοσης της συγκομιδής των 10.500 κιλών ανά εκτάριο, για το 2010 . Αυτό σημαίνει πάνω από 700 κιλά / εκτάριο σε σχέση με το 2009, μετά την ανάκαμψη των πωλήσεων φέτος στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Ο Ghislain de Montgolfier, πρόεδρος της...
Ένα από τα λίγα εναπομείναντα μπουκάλια Chateau Montelena Chardonnay 1973 πουλήθηκε από την Spectrum Wine Δημοπρασίες για $ 11.325 ( £ 7.419 ) . Το κρασί, που νίκησε τα γαλλικά και αμερικανικά κρασιά, ανταγωνιστές της Απόφασης του Παρισιού » γευσιγνωσίας του 1976, αγοράστηκε από τον μηχανικό λογισμικού Jason Corcoran . Το μπουκάλι ολοκληρώνει τη συλλογή του...
To Κτήμα Άλφα είναι το μοναδικό οινοποιείο από την Ελλάδα που βρίσκεται στη λίστα του συμβούλου οίνου Boissenot, που πρόσφατα ονομάστηκε οινοποιός της δεκαετίας. Ο Boissenot ,ο οποίος σήμερα εργάζεται μαζί με τον γιο του Eric , υπήρξε σύμβουλος στο Medoc για πάνω από 40 χρόνια, και εκπαιδεύτηκε από τον Emile Peynaud...
Το ιταλικό ποτό Disaronno πραγματοποιεί τον διεθνή διαγωνισμό Disaronno Mixing Star, αποκλειστικά για Bartenders, καλώντας τους να δημιουργήσουν το καλύτερο Disaronno Cocktail. Ο νικητής που θα εμπνευστεί το cocktail που αντιπροσωπεύει καλύτερα την προσωπικότητα του Disaronno, θα τιμηθεί ως Διεθνής Mixing Star, και θα συμμετέχει ως guest star σε μια παραγωγή του Hollywood. Η υποβολή...
