Περιοχή: Etna DOC, Σικελία/Ιταλία Ποικιλία:Νerello Mascalese 80%, Nerello Mantellato 20% Οι αμπελώνες του Terre Nere βρίσκονται σε εξαιρετικά μεγάλο υψόμετρο, που κυμαίνεται από 650-950 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο καιρός σε τόσο μεγάλο υψόμετρο - έχει καυτό ήλιο, αλλά και κρύες νύχτες που κάνουν τα κρασιά της Αίτνα εξαιρετικά λεπτά και κομψά, στερείται...
Περιοχή:Ν.Μηχανιώνα Τοπικός Λευκός Οίνος Θεσσαλονίκης Ποικιλία:Ασύρτικο Οίνος από σταφύλια προϊόντα βιολογικής γεωργίας. Καμία σχέση με ασύρτικο, αν και αυτό οφείλεται στην πλήρη αποδόμηση του κρασιού λόγω της έντονης οξείδωσης που συναντήσαμε στην φιάλη. Δεν μπορώ να καταλάβω πως μπορεί ένας οίνος εσοδείας 2009 να είναι τόσο οξειδωμένος. Μάλλον θα έτυχε, αν και ο φελλός δεν έδειχνε...
Ερευνητές στην Ισπανία, εξέτασαν τη σχέση ανάμεσα στο κάπνισμα, το αλκοόλ και τη νόσο του Alzheimer και διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος της εκφυλιστικής νόσου του εγκεφάλου είναι η χαμηλότερη μεταξύ εκείνων που πίνουν με υπευθυνότητα και αποφύγουν τον καπνό. Αλλά τα συμπεράσματά τους είναι ακόμα ατελή. Η ομάδα από το Τμήμα Προληπτικής Ιατρικής και Δημόσιας Υγείας...
Περιοχή: Serralunga d'Alba/ Πιεμόντε/ Ιταλία Ποικιλία: Nebbiolo Το Fontanafredda ανήκει και διοικείται από μια τράπεζα, τη Monte dei Paschi Monte dei Paschi di Siena. Η τράπεζα απέκτησε το ακίνητο από τον Emanuele Guerrieri di Mirafiori, νόθο γιο του βασιλιά Vittorio Emanuele II, το 1931. Τα σταφύλια κατά κύριο λόγο προέρχονται από τα 70 εκτάρια...
Το Απόλυτο Ούζο... Ένα super premium ούζο, αποτέλεσμα τριπλής απόσταξης αιθυλικής αλκοόλης προερχόμενη 100% από σταφίδα. Το Συλλεκτικό Βαρβαγιάννη κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2004, δημιουργώντας μία καινούρια κατηγορία αποστάγματος. Η ετήσια παραγωγή του δεν ξεπερνά τις 5.000 φιάλες, κλείνοντας μέσα του μυστικά και εμπειρίες αιώνων. Η συσκευασία είναι μία ιδιαίτερα λεπτή και καλόγουστη φιάλη...
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Τοπικός Παγγαιορείτικος Οίνος Ποικιλία: Ασύρτικο Η εξαιρετική αυτή ελληνική λευκή ποικιλία δείχνει τις ικανότητες προσαρμογής της σε κλίματα και εδάφη εκτός Σαντορίνης με πολύ ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Διαφορετικό αρωματικό και γευστικό προφίλ, λιγότερο αυστηρό, και περισσότερο φρουτώδες και αρωματικό, καλοδομημένο με πολύ καλά επίπεδα οξύτητας και αξιοπρόσεκτη δομή. Το Areti λευκό 2009, έχει χρώμα...
