Από τις πρώτες οινοποιήσεις του κτήματος Καρυδά, ένα μικροοινοποιείο που βρίσκεται στην Άνω Γάστρα της Νάουσας. Τυπικότητα ξινόμαυρου στο κρασί αυτό του 1996 που δοκιμάσαμε πριν από λίγες μέρες και θα ενθουσίαζε τους λάτρεις του ξινόμαυρου με την δομή και την ένταση που παρουσιάζει μετά από 14 χρόνια! Μέτριο κόκκινο χρώμα με στενό...
Η Kormilitsa Gold Collection- ο Επίσημος Οίνος του Κρεμλίνου της Μόσχας θα είναι ο καλύτερος επίλογος, για τους τυχερούς που εξασφάλισαν θέση και θα βρεθούν το βράδυ της Δευτέρας στο Vinoso Wine Gallery. Η KOPMΗΛΗUA (gold collection) 2002 είναι ενα premium κρασί νεοκοσμίτικου χαρακτήρα με δυνατότητα μακράς παλαίωσης που παράγεται σε ελάχιστες φιάλες. Η βραδιά...
Μία από τις σημαντικότερες επαγγελματικές εκθέσεις για το κρασί και τα ποτά πραγματοποιείται στις 21 - 23 Μαρτίου 2010, στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας. Η Διεθνής Έκθεση Prowein 2010 διοργανώνεται κάθε χρόνο στις εκθεσιακές εγκαταστάσεις "MESSE DÜSSELDORF" (HALLS 3-7.0). Λόγω της σπουδαιότητάς της, προσελκύει το ενδιαφέρον των επαγγελματιών του Κλάδου, όπως χονδρεμπόρων, λιανεμπόρων, εισαγωγέων...
Στην υπερπαραγωγή φαίνεται πως οφείλεται η κρίση που περνά φέτος ο τομέας της οινοπαραγωγής, που αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια στην Αυστραλία υπό μορφή συναλλάγματος, σύμφωνα με τη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική εταιρεία της χώρας, Foster. «Υπάρχει υπερπαραγωγή και κορεσμός» αναφέρει ο γενικός διευθυντής της εταιρείας Foster, Ίαν Τζόνστον μετά τη δημοσιοποίηση στοιχείων που δείχνουν ότι τα έσοδα...
Ο στρατηγικός σχεδιασμός για το branding και το marketing του ελληνικού κρασιού στην Ελλάδα και το εξωτερικό, που εκπόνησε η εταιρία PRC Group για λογαριασμό της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), παρουσιάστηκε για πρώτη φορά επισήμως στη διάρκεια της οινικής έκθεσης Οινόραμα 2010. Σύμφωνα με τη μελέτη που εκπονήθηκε και παρουσιάστηκε, το "όραμα"...
Περιοχή: Χελώνες/Αμύνταιο Ποικιλία: Syrah 100% Το αμπελοτόπι χελώνες βρίσκεται σε υψόμετρο 660 μέτρων στην αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Μικρή στρεμματική απόδοση-περίπου 470 κιλά/στρ.- κρυοεκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, ζύμωση και παραμονή με τις οινολάσπες για 3 μήνες. Ωρίμανση σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα βαρέλια μετρίου καψίματος για 9 μήνες και 15 μήνες στην φιάλη πριν να κυκλοφορήσει στην αγορά, έχουν...
