Συντάκτης - pavlos

ROUSSANNE – ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ ΛΥΡΙΚΟΣ 2008

Περιοχή: Κορινθία Ποικιλία: Roussanne 100% Μία από τις ελάχιστες φυτεύσεις της ποικιλίας αυτής του Hermitage-κυρίως Βόρειος Ροδανός και ελάχιστα στο Νότιο - που συναντάμε στη χώρα μας. Το κρασί αυτό ωρίμασε για 4 μήνες σε βαρέλι και η χρονιά του 2008 έδωσε 4.200 φιάλες. Έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα κίτρινων φρούτων, λευκόσαρκου...

FLIGHT ΜΑΡΤΙΟΥ Νο1

Ένα short flight ήταν το πρώτο του Μαρτίου, χωρίς εκπλήξεις. Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν είναι: Saxenbourg private collection chardonnay 2007 STELLENBOSCH ΛΥΡΙΚΌΣ ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ ROUSSANE 2008 MALAGOUSIA 2009 GEOVASSILIOU LA CHΕTEAU Boisjoli SANCERRE 2007 ΜΈΓΑΣ ΟΊΝΟΣ 2007 ΣΚΟΎΡΑΣ Σημειώσεις από τη δοκιμή θα ακολουθήσουν τις επόμενες ημέρες.

Σοκ προκαλεί η «επικύρωση» των μενού της McDonald’s από τη Weight Watchers

Γεύματα εγκεκριμένα από τη Weight Watchers πρόκειται να πουλά η McDonald's στη Νέα Ζηλανδία, στο πλαίσιο συμφωνίας που ανακοινώθηκε την περασμένη Τετάρτη, η οποία χαρακτηρίστηκε ως ένας ευχάριστος τρόπος απώλειας βάρους, αλλά η οποία επικρίνεται από τους διατροφολόγους ως ένα μαρκετίστικο κόλπο που δεν προάγει την υγιεινή διατροφή.Στο πλαίσιο της συμφωνίας, την οποία η...

Wine Advocate : ψηλές βαθμολογίες για τα Port του 2007

Το Wine Advocate του Robert Parker, εγκωμιάζει τα Port της σοδειάς 2007, με 40 από τα 59 κρασιά που δοκίμασαν να βαθμολογούνται με 90 και περισσότερο.Η δοκιμή που έγινε υπό την εποπτεία του Jay Miller, δεξί χέρι του Parker, έδωσε τη ψηλότερη βαθμολογία στο Taylor's Quinta de Vargellas Vinha Velha που απέσπασε 98 βαθμούς.....

Αποτελέσματα του 10ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης

10ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου ΘεσσαλονίκηςΟι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «10ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης» που διοργανώνει η «Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος» σε συνεργασία με τη HELEXPO πραγματοποιήθηκαν φέτος από τις 3 έως τις 5 Μαρτίου 2010.Στο φετινό διαγωνισμό, σαράντα εννέα καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, οινολόγοι, οινοχόοι και...

ΚΤΗΜΑ ΤΑΤΣΗ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ

Το krasiagr επισκέφθηκε την Παρασκευή την πιο κοντινή στη Θεσσαλονίκη περιοχή ΟΠΑΠ. Η Γουμένισσα μία από τις τέσσερις περιοχές ΟΠΑΠ Ξινόμαυρου πρέπει να συμπληρώνει τουλάχιστον 20% Νεγκόσκα στο Ξινόμαυρο, να διαβρέχονται και να οινοποιούνται μαζί και το κρασί που προκύπτει να παλαιώσει σε ξύλο βελανιδιάς για δώδεκα τουλάχιστον μήνες.Η επιχείρηση που είναι οικογενειακή λειτουργεί...