Η κατανάλωση αλκοόλ φαίνεται να προστατεύει την καρδιακή υγεία των ανδρών, αλλά όχι των γυναικών, σύμφωνα με μεγάλη ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Heart. Ωστόσο, οι άνδρες δεν θα πρέπει να αρχίσουν να πίνουν αλκοόλ χωρίς μέτρο με στόχο την προστασία της καρδιάς τους, αφού το αλκοόλ είναι αιτία θανάτου για χιλιάδες άτομα ανά...
Περιοχή:Σαντορίνη Ποικιλία:Ασύρτικο 90%, Αηδάνι 5%, Αθήρι 5% Οι αμπελώνες βρίσκονται στη Σαντορίνη, οι περισσότεροι από αυτούς στην περιφέρεια του χωριού Πύργος Καλλίστης, σε υψόμετρο 100 - 300 μέτρα, είναι βιολογικοί και η ετήσια παραγωγή είναι περίπου 50.000 φιάλες. Το Οινοποιείο Χατζηδάκη ιδρύθηκε το 1997 από τον Χαρίδημο και την Κωνσταντίνα Χατζηδάκη και το "Καναβάκι" (οινοποιείο) είναι υπόσκαφο σε...
Η Κίνα ξεπέρασε την Βρεταννία και έγινε ο κύριος εξαγωγικός προορισμός για τη Γαλλική εταιρεία κρασιών Castel.Η εταιρεία δείχνει ότι οι πωλήσεις στη Κίνα αυξήθηκαν περισσότερο από 243% από το Μάιο του 2009.Στο σύνολο, η Castel εξήγαγε σχεδόν 14 εκατομμύρια φιάλες στη Κίνα την περασμένη χρονιά και περιμένει οι πωλήσεις της να φτάσουν κοντά...
Αυτό και αν είναι ουίσκι με πάγο, και μάλιστα με πάγο Ανταρκτικής ηλικίας 100 ετών. Πέντε κάσες με σκωτσέζικο ουίσκι μάρκας Μackinlay and Co συν δύο κάσες με μπράντι, η μία της ίδιας εταιρείας και η άλλη με τη φίρμα Τhe Ηunter Valley Distillery Limited Αllandale της Αυστραλίας, βρέθηκαν θαμμένες στα χιόνια του...
Στο ορεινότερο σημείο της αμπελουργικής ζώνης της Νάουσας,στο δρόμο για τα 3 - 5 πηγάδια και σε υψόμετρο 410 μέτρα, βρίσκεται το οινοποιείο των αδελφών Καρανάτσιου. Ένα μικρό οινοποιείο που ξεκίνησε το 1999 και παράγει μικρό αριθμό φιαλών. Τα κρασιά της δοκιμής που έγινε το μεσημέρι της Τρίτης στο Μaison Crystal είχαν ως εξής: ΠΟΙΗΤΙΚΟΣ 2008 Επιτραπέζιος λευκός...
Περιοχή:Τοπικός Οίνος Αγοράς Ποικιλία:Trebbiano(Ugni Blanc). Τα σταφύλια αφήνονται να φτάσουν σε μεγάλο βαθμό ωρίμασης πριν τρυγηθούν,και μετά τη δεύτερη εβδομάδα Οκτωβρίου-ανάλογα με την ωριμότητα- τρυγούνται και οινοποιούνται με κλασική τεχνική. Το κρασί παραμένει σε καινούρια δρύινα Γαλλικά και Αμερικανικά βαρέλια με παράλληλο batonnage. Το Trebbiano όψιμο 2008 έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο,μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με κυρίαρχο...
