ΓΗΛΑΛΙ ’06 ΚΤΗΜΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ
Περιοχή:Καψάλα Ραψάνης Ποικιλία:Σταυρωτό, Ξινόμαυρο, Κρασάτο. Η περιοχή της Ραψάνης είναι μια από τις τέσσερις περιοχές ΟΠΑΠ όπου καλλιεργείται το Ξινόμαυρο με πολύ καλά αποτελέσματα σε κάποιες προσεγμένες οινοποιήσεις. Το Κρασάτο έχει βαθύ χρώμα, ψηλό επίπεδο σακχάρων και χαρίζει δομή. Το Σταυρωτό από την άλλη έχει χαμηλά επίπεδα σακχάρων, μέτρια οξύτητα, επιθετικές τανίνες και τις περισσότερες...

