Περιοχή: Σιθωνία/ Χαλκιδική Ποικιλία: Μαλαγουζιά 100% Η ποικιλία αυτή φυτεύτηκε από τον καθηγητή Λογοθέτη στο κτήμα του Πόρτο Καρράς το 1976 και έδωσε εξαιρετικά αποτελέσματα. Έκτοτε συνεχίζει να είναι η αιχμή του δόρατος των λευκών κρασιών του κτήματος. Ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, όταν είναι φρέσκια έχει αρώματα τροπικών φρούτων, lime και λουλουδιών τα οποία όμως χάνει σε πολύ σύντομο χρονικό...
Δεύτερο flight για το μήνα Ιανουάριο στο καινούριο meeting point για τους φίλους του κρασιού: το VINOSO στην Παύλου Μελά 4. Κρασιά από Ελλάδα, Γαλλία, Ισπανία, Αυστραλία, Αμερική, Χιλή και μια μπύρα(Ιnedit της Estrella Damm, την μπύρα που έφτιαξε ο chef FERRAN ADRIA) δοκιμάσθηκαν και αξιολογήθηκαν από τους φίλους του krasiagr.Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν...
Εσείς θα δειπνούσατε στα 165πόδια(53 μέτρα)πάνω από τη γή;Ένα ξεχωριστό γεύμα για καλεσμένους, με ένα χώρο στη μέση για ένα σεφ και δύο βοηθούς.Η πλατφόρμα αυτή μεταφέρεται παντού. Πρόσφατα βρέθηκε στη Γαλλία, μπροστά από Καθεδρικό ναό και το γεύμα επιμελήθηκε τριάστερος σεφ.Το κόστος για ένα οκτάωρο γεύμα στα ύψη είναι περίπου $11,444.(Μόνο μη...
Τελευταία παίζει πολύ το θέμα με τις αποδείξεις. Αυτή είναι μια απόδειξη από γεύμα του Roman Abramovich στο εστιατόριο Nello που βρίσκεται στη Madison Avenue στη Νέα Υόρκη. Περισσότερα για το θέμα:http://krasiagr.blogspot.com/2009/11/4722109-abramovich.html
Ο Gordon Ramsay έχασε το ένα αστέρι Michelin στο Claridges (Λονδίνο), σύμφωνα με τον οδηγό του 2010 όπως ανακοινώθηκε, νωρίτερα από το αναμενόμενο, το απόγευμα της Παρασκευής.Η απώλεια του αστεριού αυτού για το εστιατόριο Claridges, είναι ένα ακόμα χτύπημα για τον διάσημο σεφ σε μια χρονιά γεμάτη αναταράξεις, αν και συνεχίζει να διατηρεί τα...
Περιοχή: Αρκαδία, Πελοπόννησος (Τοπικός Οίνος Αρκαδίας) Ποικιλία: 50% Μοσχοφίλερο & 50% Chardonnay Το οινοποιείο της εταιρίας βρίσκεται έξω από την Τρίπολη στην ιστορική περιοχή της Μαντινείας. Σε υψόμετρο 650 μέτρων σε μία έκταση 700 στρεμμάτων καλλιεργούνται ελληνικές και ξένες ποικιλίες με επικρατέστερη , το Μοσχοφίλερο. Ο αμπελώνας είναι ξηρικός, ηλικίας 25-35 χρόνων. Ξεχωριστή οινοποίηση για τις 2 ποικιλίες....
