Συντάκτης - pavlos

Klima Klima Tsantali Ασύρτικο 2008

Περιοχή:Χαλκιδική Ποικιλία:Ασύρτικο Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, πιστοποιημένα από τη ΔΗΩ. Το Klima Klima Ασύρτικο 2008 έχει ελαφρύ λεμονί χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων, λευκών λουλουδιών και νότες μεταλλικότητας που γίνεται πιο έντονη στο στόμα. Στην παλέτα, επιθετική λεμονάτη οξύτητα μέτριας+ έντασης, αλκοόλ 13,5%, μέτριο σώμα και μέτρια επίγευση με αίσθηση πικράδας. Τιμή:9,30€ Βαθμολογία:15-20  

Riedel EVE” Decanter

Μια πολύ όμορφη και ιδιαίτερη καράφα από την Αυστριακή εταιρεία Riedel. Η καράφα "EVE" σχεδιάστηκε από τον Maximilian Riedel το 2008 και είναι αφιερωμένη στην αρχηγό της οικογένειας Eva Riedel. Η καράφα είναι από φυσητό κρύσταλλο και κατασκευάστηκε από έναν master glass blower στην Αυστρία και είναι ένα μοναδικό έργο τέχνης. Η καράφα "eve" πωλείται σε...

«Αντέχει» το κρασί στην πτώση των πωλήσεων στα ποτά

Σε περισσότερα από 200 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων περίπου τα 25 εκατ. αφορούν το κρασί, εκτιμάται η αξία των οινοπνευματωδών ποτών που καταναλώθηκαν μέχρι τέλος των γιορτών στην Ελλάδα. Αν και η ακρίβεια βάζει φρένο στην κατανάλωση των οινοπνευματωδών ποτών, το κρασί «αντέχει». Οι πλέον απαισιόδοξες εκτιμήσεις, πάντως, κάνουν λόγο για πτώση 10%...

2005 Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray

Περιοχή:Cote-D'Or Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Tα μεγαλοπρεπή αμπελοτόπια του Bonneau du Martray ανήκουν στον Κόμη του La Moriniere και είναι κάτι σπάνιο για την Βουργουνδία, λόγω των κατακερματισμών που επέφεραν οι Ναπολεόντειοι νόμοι περί κληρονομιάς : Περισσότερα από 100 στρ. ενός συνεχιζόμενου αμπελοτοπιού. Τα αμπελοτόπια που περιλαμβάνονται στο κτήμα Bonneau du Martray, είναι αυτά που ανήκαν στον αυτοκράτορα Καρλομάγνο...

Συγχώνευση «Τσάνταλη» και «Ευβοϊκής»

Τις δυνάμεις τους για τη δημιουργία μιας κοινής οινοποιητικής εταιρείας ένωσαν δύο από τις μεγαλύτερες εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Πρόκειται για την «Ευάγγελος Τσάνταλης» και την «Ευβοϊκή Οινοποιητική» οι οποίες δημιούργησαν την «Αχαϊκή Οινοποιία Α.Ε.». Το μετοχικό κεφάλαιο της εταιρείας ανέρχεται σε μόλις 60.000 ευρώ και συμμετέχουν σε αυτό...

ΣΚΑΛΑΝΙ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2007

Περιοχή:Κρήτη Ηρακλειώτικος Τοπικός Οίνος Ποικιλία:50% Κοτσιφάλι & 50% Syrah. Το Οινοποιείο Μπουτάρη στην Κρήτη είναι κτισμένο έξω από το χωριό Σκαλάνι, στο Κτήμα Φανταξομέτοχο. Το υψόμετρο ξεκινά από 170 μέτρα και φτάνει στα 215 μέτρα, σε έκταση 70 στρεμμάτων, ο ιδιόκτητος αμπελώνας Μπουτάρη καλλιεργείται με βάση τους κανονισμούς της βιολογικής καλλιέργειας και φιλοξενεί 15 ελληνικές και...