Στα 100 καλύτερα οινοποιεία του κόσμου για το 2009,σύμφωνα με το Αμερικανικό περιοδικό Wine & Spirits, φιγουράρουν και τρία Ελληνικά .Οι συντάκτες του περιοδικού δοκίμασαν 10.200 κρασιά και συγκέντρωσαν τα 100 οινοποιεία που απέσπασαν τις ψηλότερες βαθμολογίες.Μέσα σ' αυτά διακρίθηκαν:Το οινοποιείο Σκούρας με το Μέγα Οίνο 2006 (93),Dum Vinum Sperum 2006 (93)και Νεμέα Grande...
του Δρ. Δημήτρη ΒρόντηΜέσα στα πλαίσια των προγραμμάτων του Ιδρύματος Προώθησης Έρευνας, εκπονούμε έρευνα η οποία χρηματοδοτείται μέσα από την Δέσμη Προγραμμάτων Συλλογική Έρευνα με τίτλο /Η Αναγέννηση της Κουμανδαρίας-Ανάπτυξη ευδιάκριτης μάρκας για την δημιουργία συγκριτικού πλεονεκτήματος. /Προκειμένης της καλύτερης δυνατής συνεργασίας με τους παραγωγούς Κουμανδαρίας διεξαγάγαμε συνεντεύξεις στα πλαίσια μιας πιο εποικοδομητικής ανταλλαγής...
Περιοχή:Mombaruzzo d’ Asti, La Morra e Monforte d’ Alba - /ΙταλίαΠοικιλία:Moscato, Barbera και NebbioloΈνα ακόμα ξεχωριστό δημιούργημα του οίκου Berta που ιδρύθηκε το 1947.Η γκράπα αυτή πήρε το όνομα της από το κτήμα στο Casalotto di Mombaruzzo d’ Asti. Ένα εξαιρετικό απόσταγμα, προϊόν ασυνεχούς απόσταξης από εκλεκτά σταφύλια που πέρασε πολλά χρόνια σε βαρέλι...
Περιοχή: Margaux /BordeauxΠοικιλία: 60% Merlot, 40% Cabernet SauvignonΤο κρασί αυτό είναι η δεύτερη ετικέτα του ταξινομημένου 2eme grand cru classe (Second growth) Chateau Lascombes στο Margaux και παράγεται σε μικρότερες ποσότητες . Το 53% του κτήματος πουλήθηκε το 2001 στη Capital Colony(Αμερικάνικο fund group) έναντι του ποσού των $67 εκατομμυρίων και οι καινούριοι ιδιοκτήτες...
Η Νοτιοαφρικάνικη οινοποιεία Nederberg κυκλοφόρησε 3 καινούρια κρασιά σε συνεργασία με τη FIFA για το παγκόσμιο κύπελλο του 2010.Η εταιρεία που εδρεύει στο Paarl υπέγραψε συμφωνία με τη FIFA που της επιτρέπει να πουλάει τα κρασιά αυτά κατά τη διάρκεια του Παγκόσμιου Κυπέλλου που θα γίνει του χρόνου στη Νότια Αφρική.Ο οινοποιός Razvan Macici...
Μια ακόμα ενδιαφέρουσα πρόταση για την παραμονή των Χριστουγέννων, στο πρόσφατα ανακαινισμένο Maison Crystal (πρώην Interni)Μενού Χριστουγέννων-Christmas’s Menu Σούπα-SoupΒελουτέ γλυκιάς κολοκύθας με μανταρίνι και amaretto, πουδραρισμένη με blue cheese Pumpkin Veloute flavored with mandarin , amaretto and blue cheese 1ο πιάτο-1st plate Βολοβάν με ποικιλία από άγρια μανιτάρια Vol-au-vent with variety...
