Περιοχή:Paardeberg- Μalmesbury/South Africa Ποικιλία:Chenin Blanc 45%, Grenache Blanc 20%, Clairette Blance 15%, Viognier 10%, 10% Chardonnay Ένα ακόμα κρασί του ταλαντούχου Eben Sadie, φτιαγμένο με παραδοσιακό,περίτεχνο και αριστουργηματικό τρόπο. Το κρασί Palladius 2008 ωρίμασε για 12 μήνες σε παλιά βαρέλια μιας και ο Εben έχει την αρχή ότι το κρασί πρέπει να έχει τα...
Μελέτη αποδεικνύει την σχέση ανάμεσα στους αφρώδεις οίνους και στο καλύτερο κυκλοφορικό σύστημα. Οι παραγωγοί σαμπάνιας πάντα υποστήριζαν ότι το κρασί πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή κατανάλωση, και όχι μόνο στις γιορτές. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στις 30 Νοεμβρίου στο British Journal of Nutrition, υποστηρίζει το ίδιο. Η μελέτη, πραγματοποιήθηκε από ερευνητές των τμημάτων Χημείας,...
Τσίπουρο για να καλύψουν την έλλειψη ναρκωτικών παρασκεύασαν παράνομα οι κρατούμενοι στις φυλακές Κομοτηνής χρησιμοποιώντας τα φρούτα που τους έδιναν στο συσσίτιο Αυτό αποκάλυψε μιλώντας στην τοπική εφημερίδα "Ο Χρόνος" ο διευθυντής των φυλακών Κ.Καμπάνταης. "Έχουν μια μέθοδο, αφού γίνει ο φυσιολογικός βρασμός των φρούτων στον ήλιο, μετάαπό 2-3 μέρες,...
Το φθινόπωρο που μας πέρασε ο γνωστός φωτογράφος Steven Elphick επιστράτευσε μία ομάδα 12 γυναικών που αντιπροσωπεύουν το μέλλον της βιομηχανίας κρασιού στο Ontario, του Καναδά, με σκοπό να δημιουργήσει μια συλλογή με "μεθυστικές" γυμνές ασπρόμαυρες φωτογραφίες για το περιορισμένης κυκλοφορίας ημερολόγιο Woman & Wine calendar. Oι 12 ασπρόμαυρες φωτογραφίες περιλαμβάνουν έξυπνα σκηνοθετημένες πόζες...
Περιοχή:Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Το Domaine Leflaive είναι το πιό διάσημο estate στο Puligny-Montrachet, όπου κατέχει 220στρ. εκ των οποίων 100 Premiers Crus (στο Puligny Montrachet: Les Combettes, Les Pucelles, Les Clavoillons, Les Folatieres/Les Chalumeaux και στο Blagny: Sous le Dos d'Ane) και όχι λιγότερα από 50στρ. Grands Crus (Chevalier Montrachet, Batard Montrachet, Bienvenues Batard Montrachet). Τα...
Η Αυστραλία παράγει κρασιά πιο γρήγορα απ΄οτι μπορούμε να τα καταναλώσουμε. Η χώρα έχει ένα περίσσευμα 100 εκατομμυρίων κιβωτίων κρασιού που αντιστοιχούν στο 75% της ετήσιας αγοράς της Αγγλίας. Η ελπίδες να πουληθούν, βασίζονται σε ένα ανανεωμένο μάρκετινγκ που θα προωθήσει αυτά τα κρασιά στην αγορά της Κίνας, της Αμερικής και της Αγγλίας και...
