Ένα παράνομο παρασκευαστήριο νοθευμένων ποτών ανακάλυψαν οι αστυνομικοί στη Δράμα. Στον χώρο βρέθηκαν 300 φιάλες ποτών, με πλαστές ετικέτες από επώνυμες μάρκες. Στο παράνομο παρασκευαστήριο...συνελήφθησαν ένας Έλληνας και δύο Βούλγαροι.
Νέες τεχνικές μειώνουν το αλκοόλ στα κρασιά, ελαττώνοντας παράλληλα και την απειλή του χανγκόβερ. Εξακολουθούν όμως τα κρασιά αυτά να είναι εξίσου απολαυστικά; Στην ερώτηση αυτή, η Τζέμα Σόουμς των βρετανικών «Σάντεϊ Τάιμς» απαντά αρνητικά. Μαζί με τρεις φίλες της πέρασαν μια απογοητευτική βραδιά με δύο γερμανικά ρίζλινγκ (Dr. Loosen, αλκοόλ 7,5%). «Είχαν γεύση...
Περιοχή:Epernay/ΓαλλίαΠοικιλία:Pinot Noir και ChardonnayΗ Dom Perignon φτιάχνεται πάντα από blend Pinot Noir και Chardonnay σε αναλογία περίπου 50% από το καθένα -εξαρτάται από τη χρονιά-.Όλα τα σταφύλια προέρχονται από Grand Cru αμπελοτόπια,από το Côtes des Blancs (για το Chardonnay) και Montagne de Reims (για το Pinot Noir) αλλά και λίγο Pinot Noir από το...
Με πρωτοβουλία της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων,την Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου 2009, από ώρα 14:00-17:00, θα θα πραγματοποιηθεί στο Συνεδριακό Κέντρο “Polis”,σεμινάριο για Πούρα, για την παραγωγή του καπνού, τις ποικιλίες του και το αντίστοιχο blending.Κατά το κλείσιμο της εκδήλωσης θα γίνει παρουσίαση από κουβανή Cigar Roller, πως τυλίγεται ένα πούρο.Η πρόσκληση απευθύνεται μόνο προς...
Eνα πολύ καλό μενού σε πολύ καλή σχέση ποιότητας τιμής για την παραμονή των Χριστουγέννων, με την επιμέλεια του σεφ Γιάννη Βλάχου βρήκαμε στο Azzuro και σας το προτείνουμε:ΟΡΕΚΤΙΚΑBελουτέ γαρίδας αρωματισμένη με μοσχολέμονο και καραμέλες αστακούΣορμπέ μανταρίνιΣαλάτα με ρόκα, άϊσμπεργκ, λόλο ρόσο, μανιτάρια, ρόδια,κάσιους και βινεγκρέτ από μουστάρδα μήλου ντιζόνΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟΕπιλογή απόΦιλέτο μόσχου με...
Περιοχή:Coonawarra /ΑυστραλίαΠοικιλία:Cabernet Sauvignon 100%Το κρασί αυτό πήρε το όνομα του από τον Sir Robert Menzies, πολιτικό και φίλο του κόκκινου κρασιού. Τα κλήματα είναι περίπου 30 ετών, και η παλαίωση του έγινε για 19 μήνες σε Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια, ακολουθώντας μια πολύπλοκη διαδικασία: το 40% μπήκε σε καινούρια μικρά και μεγάλα δρύινα βαρέλια,6%...
