Η αδιαφιλονίκητη πρωταγωνίστρια των γιορτινών ημερών. Η προσωποποίηση της ποιότητας , της πολυτέλειας,της φινέτσας και του εκλεκτού. Η «κομψές κυρίες» από τη Καμπανία είναι σίγουρα ένα Must για το γιορτινό τραπέζι. Αλλά πριν αφήσουμε τις μαγικές μικροσκοπικές φυσαλλιδες της να πλημμυρίσουν με αρώματα – και ρίγη απόλαυσης-τους ανυπόμονους ουρανίσκους μας καλό θα ήταν να κάνουμε...
Σάββατο 12 και Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2009Αποθήκη Γ, Λιμάνι ΘεσσαλονίκηςΟ Χάρτης των Γεύσεων, η σημαντική οινική συνάντηση που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Θεσσαλονίκη από τη Wine Plus, ετοιμάζεται να υποδεχθεί εκθέτες και επισκέπτες στην 7η στη σειρά διοργάνωσή του. Το Σαββατοκύριακο 12 και 13 Δεκεμβρίου 2009 (ωράριο λειτουργίας: 12.00 - 21.00), στο αγαπημένο οινικό...
Περιοχή:Κολινδρός Πιερίας Ποικιλία:Syrah 80%, Κολινδρινό 20% Κυκλοφόρησε σε ελάχιστες φιάλες(1.000) ο Γυμνός Βασιλιάς της ΕΡΑΤΕΙΝΗ ΠΙΕΡΙΑ ΕΠΕ, του οινολόγου Παύλου Αργυρόπουλου σε ένα μπουκάλι με μια λευκή minimal ετικέτα. Το κρασί αυτό δε σταθεροποιείται με ψύξη, μεταφέρεται μόνο με τη βαρύτητα και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Ωριμάζει σε καινούρια δρύινα βαρέλια και παλαιώνει πολλούς μήνες στη...
Ο Gilbert Belaubre, μέτρ γευσιγνωσίας, είπε ότι ο πραγματικός λάτρης των πούρων είναι έτοιμος για νέες ανακαλύψεις, είναι ταυτόχρονα δραστήριος και ονειροπόλος.Οι ρέκτες των καλών πούρων,οι aficionados απολαμβάνουν τα πούρα τους χωρίς βιασύνη ακολουθώντας το δικό τους savoir-vivre.Μπορεί τα τελευταία χρόνια χάρη στο Αμερικάνικο marketing , λόγω του εμπάρκο κατά της Κούβας, να έχει...
ΑΓΓΕΛΟΣ ΙΑΤΡΙΔΗΣ ΑΠΟ ΤΟ Α – Ω O Αγγελος Ιατρίδης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη .Σπούδασε Χημικός στο ΑΠΘ και οινολογία στο Bordeaux της Γαλλίας .Παρέμεινε για πρακτική 3 χρόνια στο Pauillac,ίσως την καλύτερη Αppelation του Μπορντό μιας και παράγονται εκεί τρία απο τα πέντε θρυλικά και πανάκριβα premiere cru, Château Lafite, Château...
Περιοχή:Serralunga, Piemonte/ΙταλίαΠοικιλία:Μοσχάτο λευκό D.O.C.G.Η εταιρία Beni di Batasiolo ανήκει στην οικογένεια Dogliani, μια από τις μεγαλύτερες οικογένειες οινοπαραγωγών στην περιοχή του Langhe. To Moscato d’Asti Bosc είναι ένας ημιαφρώδης οίνος, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί, έντονη μύτη με ελκυστικά αρώματα σταφυλιού,ώριμων φρούτων,ανθικά και νότες αποξηραμένων τροπικών φρούτων. Γλυκύτητα που ισορροπεί με την δροσιστική οξύτητα,χαμηλό αλκοόλ-5,5%-,απαλός...
