Συντάκτης - pavlos

2005 Domaine de la Louvetrie – Muscadet Sevre et Maine Le Fief du Breil

Περιοχή: Sèvre et Maine,Loire Valley/Γαλλία Ποικιλία: Muscadet Νότια και ανατολικά της Νάντης βρίσκεται η υποπεριφέρεια Sèvre et Maine με αμπελώνες που είναι φυτεμένοι σε σχιστόλιθο πάνω από βράχο με γρανίτη.Η μοναδική ποικιλία σταφυλιού που επιτρέπεται για οίνους AC στην περιοχή είναι το Melon de Bourgogne η Muscadet. Το Muscadet Sèvre et Maine sur lie Le...

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΦΕΛΛΟΥ

Ο φελλός παράγεται από την φελλοφόρο δρυ (βελανιδιά), δέντρο που καλλιεργείται για το σκοπό αυτό στην Ιβηρική χερσόνησο (Πορτογαλία, Ισπανία), αλλά το βρίσκουμε και στο Μαρόκο και στην Αλγερία, καθώς και στη νότια Γαλλία, την Κορσική, τη Σαρδηνία, τη Σικελία και την Καλαβρία όπου βρίσκεται και το ανατολικότερο όριο της εξάπλωσης του.Η φελλοφόρος δρυς...

ΕΚΔΡΟΜΗ ΓΙΑ ΟΙΝΟΦΙΛΟΥΣ

"TO WINE-CLUB ΤΗΣ ΚΑΒΑ ΜΕΘΗ ΟΡΓΑΝΩΝΕΙ ΕΚΔΡΟΜΗ ΜΕ ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΚΑΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΣΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ 1)ΧΡΗΣΤΟΥ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ(ΤΥΡΝΑΒΟΣ) ΚΑΙ 2)ΘΑΝΟΥ ΝΤΟΥΓΚΟΥ(ΙΤΕΑ ΤΕΜΠΩΝ),ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 14 ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 15 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ.ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΜΕ ΠΟΥΛΜΑΝ,ΞΕΝΑΓΗΣΗ ...ΚΑΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΩΝ ΣΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ,ΔΥΟ ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΕ ΚΡΑΣΙ,ΔΙΑΜΟΝΗ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΥ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ ΣΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ GRECOTEL CLASSICAL IMPERIAL 5*.ΤΙΜΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 130euro.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ...

Διήμερο αφιερωμένο στο τσίπουρο

Ένα διήμερο αφιερωμένο στο τοπικό παραδοσιακό προϊόν της περιοχής, το τσίπουρο, διοργανώνει η Κοινωφελής Επιχείρηση Πολλαπλής Ανάπτυξης του Δήμου Βέροιας, σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ημαθίας, τον Σύλλογο Γεωπόνων Ν. Ημαθίας και τον Όμιλο Φίλων Οίνου και Πνεύματος από τις 31 Οκτωβρίου έως την 1 Νοεμβρίου.Πρόκειται για μια νέα...

Ανακαλύφθηκε το μυστικό γιατί το κόκκινο κρασί δεν ταιριάζει με το ψάρι

Ένας από τους βασικούς κανόνες της διατροφής είναι ότι όταν τρώμε ψάρια και γενικά θαλασσινά, δεν τα συνοδεύουμε με κόκκινο αλλά με άσπρο κρασί. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τώρα ότι αυτό κυρίως συμβαίνει, επειδή το κόκκινο κρασί ενισχύει τη γεύση της…ψαρίλας.Αμερικανοί ερευνητές, υπό τον ιαπωνικής καταγωγής καθηγητή Τακαγιούκι Ταμούρα του πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, ανακάλυψανότι...

OCTOBER MAGNUM EXPERIENCE

Ο Οκτώβρης τελικά επιφύλασσε μια ακόμα ευχάριστη έκπληξη μεγέθους Magnum,Jeroboam και Rehoboam!NV Σαμπάνιες και υπερμεγέθεις φιάλες από τον Ελληνικό αμπελώνα αποδεικνύουν ότι τελικά " το μέγεθος μετράει",τουλάχιστον όσο αφορά την ωρίμαση.Moët & Chandon NV Brut Imperial Rehoboam(4,5 lt)Gosset Grande Reserve Brut NV Magnum (1,5 lt)Laurent-Perrier Grand Siècle NV Magnum (1,5 lt)Laurent-Perrier Rose NV Magnum...