Περιοχή:Illasi-Veneto/ΙταλίαΠοικιλία:Corvina, Rondinella, Croatina Ο Dal Forno συνήθως χρησιμοποιεί στο μπλέντ Corvina 60-70%, Croatina 10-15% , 10-15% Rondinella και μικρή ποσότητα Oseleta την οποία φύτευσε το 1991. Ο μέσος όρος ηλικίας των κλημάτων είναι 10 - 30 χρόνια και η ετήσια παραγωγή το Amarone είναι 15 .000 - 20.000 φιάλες. Είναι χαρακτηριστικό της πυκνότητας και...
Το τέταρτο και τελευταίο flight του μήνα, ποτέ δεν ξέρεις, είχε ευχάριστες εκπλήξεις από τον Ελληνικό αμπελώνα αλλά και ένα απίθανης έντασης Amarone που δεν το βρίσκεις κάθε μέρα-Many thanks to Aggelos- και μια από τις δυο φιάλες Grenache Lytton Estate 2002 που έφτασαν στην Ευρώπη!Oι τυχεροί παρευρισκόμενοι δοκίμασαν τα εξής:Muscadet Sevre Et Maine...
Περιοχή: Paulliac,Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 81%, Merlot 19% Το όνομα Lafite προέρχεται από τη λέξη "La hite" της διαλέκτου Gascon, που χρησιμοποιείται σε περιοχές της Νοτίου Γαλλίας και σε περιοχές της Ισπανίας, και σημαίνει "λοφίσκος". Υπάρχουν αναφορές για το Lafite από τον 13ο αιώνα αλλά η φήμη σαν οινοποιείο ουσιαστικά ξεκίνησε από τον 17ο αιώνα. Ανάλογα με...
5 ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ ΛΕΥΚΟΣ 2008:Μoscat/Μοσχοφίλερο Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος 5 ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008:Αγιωργίτικο Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος Οινοποιήθηκαν στη Νεμέα Κορινθίας για την Οινολογική Χρ,Ζάχος & Σια ΟΕ Τις συγκεκριμένες φιάλες τις αγόρασα από κάβα της γειτονιάς μου που ειδικεύεται στο κρασί και περισσότερο σε μη εμπορικές ετικέτες. Και για να είμαι ειλικρινής τράβηξε την προσοχή μου το καρτελάκι...
Η απόλαυση ενός ποτηριού άσπρου κρασιού σε τακτική βάση μπορεί να κάνει ζημιά στα δόντια, καθώς διαβρώνει την αδαμαντίνη πολύ περισσότερο σε σχέση με το κόκκινο κρασί, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα.Η έρευνα έγινε από ερευνητές του πανεπιστημίου Γιοχάνες Γκούτενμπεργκ υπό την Μπρίτα Βιλερσάουζεν και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό διατροφολογίας "Nutrition Research", σύμφωνα...
Περιοχή: Μικροχώρι ΔράμαςΤηλ/φαξ: 2521 083 626website:www.wineart.gre-mail:winepap@dra.forthnet.gr, info@wineart.grΓια πολλούς η Δράμα είναι το Μarlborough(Νέα Ζηλανδία)της Ελλάδος. Ένας από τους γνωστότερους για την ποιότητα των κρασιών της νομούς της Ελλάδος που από τις αρχές της δεκαετίας του `90 τάραξε για τα καλά τα λιμνάζοντα ύδατα της παραγωγής οίνου στη χώρα μας παρουσιάζοντας πρωτοφανή για τα...
