Εγκρίθηκε απο την Ευρωπαική Ένωση η 6η DAC Appelation της Αυστρίας. Leithaberg στη Burgenland είναι η τελευταία περιοχή που μπήκε στο σύστημα Districtus Austriae Controllatus και είναι η πρώτη DAC που μπορεί να παράγει κόκκινο και λευκό κρασί με αυτή τη ταυτότητα. Για να πληρεί τις προδιαγραφές ένα λευκό Leithaberg DAC πρέπει...
Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Περιοχή:STELLENBOSCH S.AFRICA.ESCAPADES,GEROVASSILIOU-TSAKTSARLIS-SOLDATOSΤο Stellenbosch έχει μακρά παράδοση στη παραγωγή οίνου.Απο τα τέλη του 17ου αιώνα είναι μέχρι και σήμερα το επιμορφωτικό και ερευνητικό κέντρο των winelands.Το πανεπιστήμιο στο Stellenbosch είναι το μοναδικό στη Νότια Αφρική με αμπελοοινικό τμήμα και πολλοί από τους πιο πετυχημένους οινοπαραγωγούς της χώρας σπούδασαν εκεί.Από πλευράς παραγωγής το...
Ένα δυναμικό group 12 οικογενειακών επιχειρήσεων-οινοποιείων σχεδιάζουν επιθετικές ενέργειες ώστε να αποστομώσουν διεθνείς κριτικές που λένε ότι η Αυστραλία παράγει μόνο φθηνά εμπορικά κρασιά.Οι 'Australia's First Families of Wine' έχουν συνολική εμπορική αξία 1.2 δισεκατομμύρια AUD και οι συνολικές πωλήσεις τους ανα έτος ανέρχονται στο 1 δισεκατομμύριο AUD το 1/5 των συνολικών πωλήσεων της...
Mε την άφιξη του Thierry Manoncourt στο Figeac η επιλογή των σωστών ποικιλιών και οι ιδανικές συνθήκες φύτευσης έγιναν επιστημονική υπόθεση.Απο το 1950 ξεκίνησαν οι εμφιαλώσεις δειγμάτων από διαφορετικές ποικιλίες και διαφορετικά μέρη των αμπελώνων για να μελετήσει την εξέλιξη των ποικιλιών μετά από μια νορμάλ περίοδο παλαίωσης περίπου 10 ετών.Αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας...
Στην αναθεώρηση των ευρωπαϊκών καταλόγων με τα κρασιά ποιότητας που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές (οι πρώην Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας οίνοι – ΟΠΑΠ) και με τα επιτραπέζια κρασιά με γεωγραφική ένδειξη (οι πρώην Τοπικοί οίνοι) προχώρησαν οι υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τη λειτουργία από 1ης Αυγούστου της καινούργιας Κοινής Οργάνωσης Αγοράς στον αμπελοοινικό...
Ο κολοσσός Louis Vuitton Moet Henessy αγόρασε το 50% του Chateau Cheval Blanc στο St-Emillon από τον δισεκατομμυριούχο πρόεδρο και μέτοχο Bernard Arnault. Το deal επίσης περιλαμβάνει μερίδιο 50% στην εταιρεία του Arnault La Tour du Pin στην οποία ανήκει ακόμα ένα chateau στο St-Emillon,το Chaeau Quinault L'Enclos.Oικονομικές λεπτομέρειες της συμφωνίας δεν ανακοινώθηκαν Τα νέα...
