Συντάκτης - pavlos

Το ινστιτούτο των master of wine ερευνά τον Campo

Το ινστιτούτο των Master of Wine ξεκίνησε μια επίσημη έρευνα για την συμπεριφορά του Pancho Campo MW και της οργάνωσης γευστικών δοκιμών του στην Ισπανία για το Wine Advocate.Η δήλωση που εκδόθηκε την Παρασκευή από το Ινστιτούτο των Master of Wine αναφέρει πως γνώριζε για τους συγκεκριμένους...

Σεμινάριο Eat & Walk από την Μαρμίτα

Μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν ή να θυμηθούν τις χαρακτηριστικές λιχουδιές που συνθέτουν τη νόστιμη παλέτα της Θεσσαλονίκης, αλλά και της ευρύτερης περιοχής. Στόχος είναι να αναβιώσουνε οι γεύσεις της παλιάς Θεσσαλονίκης, να έρθουν οι νέοι πιο κοντά στην παραδοσιακή κουζίνα της πόλης και να μυηθούν...

Η Stoli κυκλοφορεί την The Himalayan Edition

Η Stolichnaya έχει ξεκινήσει την κυκλοφορία της The Himalayan Edition, της πρώτης έκδοσης της νέας σειράς Pristine Water Series. Η νέα γραμμή, η οποία είναι μια παραφυάδα της «ultra premium» βότκας Stolichnaya Elit, είναι στην τιμή των $ 3.000(ΗΠΑ) και μόνο 300 μπουκάλια κυκλοφορήσαν σε παγκόσμιο επίπεδο. Σύμφωνα με τη...

Bob Noto – Φωτογραφίζοντας τρόφιμα

Πριν να ικανοποιήσει την όρεξη του, σαν εμπειρογνώμονας, τα πιάτα μερικών από τους μεγαλύτερους σεφ στον κόσμο, απαθανατίζονται από τον φωτογράφο, γραφίστα, και πάνω απ' όλα ειρωνικό και παθιασμένο καλοφαγά.Κατά τη λήψη φωτογραφιών, ο Noto ακολουθεί μια πολύ ακριβή τεχνική: ποτέ δεν χρησιμοποιεί είτε ένα στούντιο ή ένα σετ, αλλά...

Ελλάδα: "Οινοτουρισμός" μακρινό όνειρο;

Ο οινοτουρισμός είναι μια θεματική μορφή τουρισμού. Είναι από τις κύριες πηγές τουριστικών εσόδων σε οργανωμένες οινοπαραγωγές χώρες, όπως Γαλλία, Γερμανία, Ισπανία, Ιταλία, Η.Π.Α, Αργεντινή, Χιλή, Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία) όπου η υπόθεση της απόλαυσης του κρασιού είναι σημαντικό μέρος του πολιτισμού και της καθημερινότητας. Στην γειτονική Ιταλία τα ποσά που...

Η βιομηχανία κρασιού σημειώνει επιτυχία στην ύφεση

από το THE ASSOCIATED PRESSLeelanau Lake, Μίσιγκαν - ένα κράτος που διψά για καλές οικονομικές ειδήσεις γιορτάζει την επιτυχία μιας ανερχόμενης βιομηχανίας: της οινοποίησης. Οι αμπελώνες και τα δωμάτια δοκιμών ξεφυτρώνουν γρήγορα στο Μίσιγκαν, όπου οι εύφορες βουνοπλαγιές κοντά στο Great Lakes είναι ιδανικές περιοχές για τις ποικιλίες που θέλουν...