Συντάκτης - pavlos

Ηνωμένες Πολιτείες: προς αλλαγή νομοθεσίας επισήμανσης για το κρασί;

Οι κανονισμοί για τη σήμανση των αμερικανικών οίνων μπορεί σύντομα να αλλάξουν. Πρώτα απ’ όλαμε την υποχρέωση να αναφερθούν τα αλλεργιογόνα συστατικά και το θρεπτικό περιεχόμενο της φιάλης και στη συνέχεια με ένα πολύ πιο αυστηρό πλαίσιο όσον αφορά τη χρήση ορισμένων όρων, όπως η περιοχή, αριθμός φιαλών ή ο...

Αποστακτήρια με 100% επιδότηση

Mε 100% κοινοτική χρηματοδότηση άνεργοι μπορούν να ανοίξουν το δικό τους αποστακτήριο και να παράγουν αποσταγμένα αλκοολούχα ποτά. Ιδια ευκαιρία έχουν και όσοι ήδη λειτουργούν τέτοιες επιχειρήσεις από την 1η Ιανουαρίου του 2011.Ο λόγος για τη δράση του ΕΣΠΑ "Σχέδιο Στήριξης Επιχειρηματικών Πρωτοβουλιών Ανέργων και Νέων Επιχειρηματιών (σε φάση start-up)",...

Exceptional tasting στο Κτήμα ΑΛΦΑ

Το καλύτερο έρχεται στο τέλος και η τελευταία δοκιμή του μήνα έμελλε να είναι μια κορυφαία δοκιμή κρασιών του Κτήματος Άλφα οριζοντίως και καθέτως και μάλιστα πολλά από τα ιδιαίτερα κρασιά του κτήματος είχαμε την ευκαιρία να τα δοκιμάσουμε από φιάλες Magnum. Η δοκιμή έγινε σε δύο στάδια. Το...

Τα καλύτερα κρασιά της Ινδίας

του Alok Chandra Ενώ το Sula κυριαρχεί ως το καλύτερο ινδικό κρασί με τις υψηλότερες πωλήσεις, υπάρχει ένας αυξανόμενος αριθμός και άλλων κρασιών καλής ποιότητας που ψάχνουν το χώρο τους στα ράφια και στις λίστες, και ήρθε η ώρα να τα δούμε. Πιστεύω ότι το κορυφαίο ινδικό κρασί είναι το Sula Dindori Reserve Shiraz...

Μεγάλη διάκριση τριών Trophy για το οινοποιείο ΚΕΧΡΗΣ στο International wine challenge για το 2011

Το «Δάκρυ του Πεύκου» βραβεύεται ανελλιπώς τα τελευταία χρονιά, από τους μεγαλύτερους διεθνής διαγωνισμούς.Συγκεκριμένα για το 2011 βραβεύτηκε:2011 International Wine Challenge:Golden Medal – Το Δάκρυ του πεύκου εσοδεία 20102011 Vinalies Internationales:silver Medal – Το Δάκρυ του πεύκου εσοδεία 20102011 Decanter World Wine Awards:silver Medal – Το Δάκρυ...

Συνδυασμός κρασιών και sidayes by G. Loukas and A. Papandreou

Μην χάσετε και φέτος αυτό το σεμινάριο όπου ο Γιώργος Λούκας και ο Αλέξανδρος Παπανδρέου θα δημιουργήσουν, ο καθένας στον τομέα του, ένα απολαυστικό συνδυασμό πιάτων με τα κατάλληλα κρασιά που θ' απογειώσουν τη γεύση σας.Ημερ/νία διεξαγωγής: Τετάρτη 7 Δεκεμβρίου 2011Ώρα διεξαγωγής: 18.00 – 20.30Τόπος διεξαγωγής: Studio Sidayes by Alexandros...