Ένας από τους λόγους που διαλέξαμε να πάμε στο Κτήμα Claudia Papagianni αυτήν την εποχή, είναι η διάχυτη ομορφιά του τοπίου της ορεινής Χαλκιδικής με υπέροχα φθινοπωρινά χρώματα που αποπνέουν ηρεμία και ρομαντισμό. Η επιλογή της Αρναίας για την δημιουργία οινοποιητικής μονάδας στην ορεινή Βόρεια Χαλκιδική σήμανε απλά "επιστροφή στις...
ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣTHESSALONIKI FOOD FESTIVALΠαρασκευή 4 Νοεμβρίου – Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2011Η μεγάλη επιτυχία η οποία συνοδεύει την δράση «Τρίτη βράδυ τρώμε έξω. Μενού 10 ευρώ», στα πλαίσια του Φεστιβάλ Γαστρονομίας, που διοργανώνει η Αντιδημαρχία Πολιτισμού, Παιδείας και Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης, οδήγησε στην προτροπή του αρμόδιου Αντιδημάρχου, Σπύρου Πέγκα,...
Το Τόκιο είναι η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου σύμφωνα με τον οδηγό «Michelin», ο οποίος του απένειμε περισσότερα αστέρια από οποιαδήποτε άλλη πόλη για πέμπτη συνεχή χρονιά. Μάλιστα, έλαβε τα διπλάσια αστέρια από το Παρίσι. Τα εστιατόρια του Τόκιο απέσπασαν επίσης περισσότερες διακρίσεις σε σχέση με τον περασμένο χρόνο, καθώς...
Επιστήμονες στην Αυστραλία έχουν αλληλουχία του γονιδιώματος Brettanomyces - μια σημαντική ανακάλυψη που θα προστατεύσει μελλοντικά τη βιομηχανία κατά της αλλοίωσης από τον μύκητα που ονομάζεται Brett. Αυτό που το Αυστραλιανό Ινστιτούτο Έρευνας Κρασιού (Australian Wine Research Institute) ονομάζει παγκόσμια πρωτιά για το αυστραλιανό κρασί, η ανακάλυψη θα δώσει στους...
Την πόρτα της κινεζικής αγοράς με μια ευρεία γκάμα προϊόντων που ξεκινάει από το κρασί και το ελαιόλαδο και φτάνει μέχρι το τσίπουρο και το μέλι χτυπάει ο ΑΑΟΣ Vaeni, ενώ παράλληλα προωθεί και μια σειρά συμφωνιών σε άλλους επιχειρηματικούς τομείς, όπως ο τουρισμός και η ενέργεια που θα...
Η τρίτη έκδοση του παγκόσμιου σαλονιού για το χύμα κρασί η World Bulk Wine Exhibition ολοκληρώθηκε στο the RAI Elicium Conference and Convention Centre στο Άμστερνταμ. Με αύξηση της συμμετοχής και ικανοποιημένους εκθέτες η έκθεση (που ξεκίνησε στην πόλη-λιμάνι μιας μη παραγωγού χώρας, από οργανισμούς για την προώθηση της ισπανικής...
