Κορυφαία κρασιά του Μπορντό συμπεριλαμβανομένου του Lafite-Rothschild δεν κατόρθωσαν να πετύχουν τις χαμηλότερες εκτιμήσεις τους σε μια πρόσφατη δημοπρασία κρασιών του Χονγκ Κονγκ - ενώ οι Βουργουνδίες χτύπησαν νέα ύψη. Η πώληση του κελαριού του Αμερικανού συλλέκτη Don Stott από τους Acker, Merrill και Condit πούλησε μια σειρά Μπορντό...
Περιοχή: Πάτρα, Αχαία Ποικιλία: Αθήρι, Ασύρτικο Σύμφωνα με τον Θουκυδίδη, τον πέμπτο π.Χ. αιώνα οι λαοί της Μεσογείου ξέφυγαν από τη βαρβαρότητα όταν έμαθαν την καλλιέργεια της ελιάς και της αμπέλου. Ένας μύθος αφηγείται τη φυγή του Διονύσου από την Ανατολή για να γλυτώσει από την ανυπόφορη λατρεία των Μεσοποτάμιων για την μπίρα. Μια...
της Kassata Edwards Κάθε χρόνο η παραγωγή κρασιού της Νέας Υόρκης φέρνει περισσότερα από 20 εκατομμύρια δολάρια – ένα ποσό που θέλουν να αυξήσουν οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι. Οι νομοθέτες είναι σε θέση να επικεντρωθούν στις πωλήσεις κρασιού και τα τοπικά οινοποιεία είναι ενθουσιασμένα για την αύξηση της παραγωγής. Εδώ στο...
Οι κορυφαίοι σεφ και σομελιέ του κόσμου έχουν δηλώσει την υποστήριξή τους σε ένα συνασπισμό καλώντας για την αλήθεια στην επισήμανση του οίνου. Ο Ferran Adria του El Bulli, ο Thomas Keller του The French Laundry, ο Pontus Elofsson από το Noma και αντιπρόσωποι από παγκοσμίου φήμης εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων των...
THESSALONIKI FOOD FESTIVALΠαρασκευή 4 Νοεμβρίου – Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2011ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣΈνας μεγάλος αριθμός Παράλληλων Εκδηλώσεων εντάσσεται στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργανώνει η Αντιδημαρχία Πολιτισμού, Παιδείας και Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης Χώροι εστίασης, ξενοδοχεία, συνεταιρισμοί και φορείς της πόλης δίνουν το «παρών», με εκδηλώσεις που περιλαμβάνουν γευστικές δοκιμές, πρωτότυπα γαστρονομικά...
Η εταιρεία DEALS A.E. στα πλαίσια της 43ης Xenia (25-28 Νοεμβρίου 2011) που θα διεξαχθεί στο METROPOLITAN EXPO Exhibition centre, θα λάβει μέρος στο «The bar academy SHOW2» που θα διεξαχθεί στις 27 & 28 Νοεμβρίου 2011 και σας προσκαλεί με σκοπό την παρουσίαση και γευσιγνωσία όλης της γκάμας των...
