Μια νέα σειρά από χιτώνια για πώματα Stelvin, για μπουκάλια κρασιού, παρουσιάστηκαν χθες (30 Ιανουαρίου). Τα τέσσερα Stelvin Inside liners, εμφανίστηκαν για πρώτη φορά χθες στο περίπτερο Amcor στο Συμπόσιο Unified Wine & Grape , στο Σακραμέντο, πρωτεύουσα της Καλιφόρνια. Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι τα τέσσερα νέα χιτώνια έχουν διαφορετικό χαμηλό επίπεδο διασπορών οξυγόνου επιτρέποντας τους...
Ένας αριθμός παραγωγών Rioja, βρίσκεται σε συνομιλίες για τη δημιουργία μιας ομάδας για την προώθηση κορυφαίων κρασιών της περιοχής και τη δημιουργία δυναμικής για πωλήσεις en primeur. Ο Jésus Madrazo, επικεφαλής οινοποιός στο Contino, μιλώντας στο db, αποκάλυψε ότι δειλές συζητήσεις λαμβάνουν χώρα ανάμεσα στον εαυτό του και τους συναδέλφους της Rioja Alavesa,...
ΝΕΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΠΟ ΤΟ WSET LONDON INTRODUCTION TO SOMMELLERIE/ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΟΙΝΟΧΟΪΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2013 WSET LEVEL 1 AWARD IN WINE SERVICE Στις 25 & 26 Φεβρουαρίου 2013 στο ΜΕΤ HOTEL (26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310-017000) θα πραγματοποιηθεί εντατικό τμήμα του WSET Qualifications: WSET Level 1 Award in Wine Service/ Επιπέδου 1 με...
Παρά την εγχώρια ζήτηση για το Cabernet Sauvignon και Merlot, το Syrah είναι η ποικιλία που θα μπορούσε να είναι το αστέρι του Ισραήλ, σύμφωνα με μερικούς από τους κορυφαίους οινοπαραγωγούς του. Μιλώντας στο db, κατά το ετήσιο Kosher wine and spirits tasting, ο Άλεξ Haruni, ιδιοκτήτης του Dalton Winery, είπε ότι το...
Η Εταιρεία κρασιού Royal Tokaji, κυκλοφόρησε την τελευταία σοδειά του single vineyard aszú κρασιού της από το αμπελοτόπι Szent Tamás. Ο αμπελώνας είναι ένα από τα αυθεντικά first growths του Tokaj, που αναγνωρίστηκε για την ποιότητα του από τον πρίγκιπα Rákóczi ΙΙ, ο οποίος δημιούργησε την πρώτη ταξινόμηση αμπελιών του κόσμου, μόλις το 1700. Η Royal...
Περιοχή: Σαντορίνη Ποικιλιακή Σύνθεση: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας (+) έντασης, με γερασμένα κίτρινα άνθη, μουσκεμένα στο αλκοόλ, βερίκοκο, κλημεντίνη και μήλο golden. Στο στόμα γεμάτο, πληθωρικό, με λιπαρό όγκο που συναρπάζει και χωρίς να υπολείπεται αλκοόλ, με την οξύτητα στα όρια. Στον ουρανίσκο ανιχνεύονται εσπεριδοειδή, σαγκουίνι και κουμ-κουάτ, κερήθρα και sourcream. Ο εξαιρετικά έντονος...
