Περιοχή: Νεμέα Ο.Π.Α.Π. Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργίτικο Χρώμα βαθύ ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας έντασης, με ώριμο μαύρο φρούτο, μαρμελάδα κεράσι και ταμπάκο. Σώμα μετρίου (+) όγκου, με ικανοποιητική οξύτητα και παρούσες τις νόστιμες κοκκώδεις τανίνες. Στον ουρανίσκο, όμορφα εξελιγμένα δαμάσκηνα, μαύρα κεράσια και καραμέλα βουτύρου. Αισθητή η βανίλια από το ξύλο με νότες σοκολάτας, καφέ...
Την ένατη ημέρα της έκθεσης Brands, της spin-off έρευνας στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου , θα σκαλίσουμε τους αφρώδεις οίνους. Μια βιαστική ματιά στις λίστες σαμπάνιας και όλα τα μεγάλα πυροβόλα όπλα υπάρχουν, όπως θα περίμενε κανείς. Η Moët κυριαρχεί και στις δύο λίστες, στις πραγματικές πωλήσεις και την up-and-coming. Όπως θα δούμε,...
Τυφλή γευσιγνωσία με 9 ξεχωριστά γλυκά κρασιά διοργανώνουν τα Cellier, το Σάββατο 26 Ιανουαρίου στο κατάστημα της οδού Κριεζώτου. Δεν χρειάζεται να είναι κανείς ειδικός για να πάρει μέρος σε αυτό το γευστικό ταξίδι στα γλυκά κρασιά που μπορούμε να πιείτε ως digestif (μετά το φαγητό), ή επειδή απλώς προτιμάτε τις γλυκές γεύσεις. Στο...
Έχει καθιερωθεί πλέον, τέλος Ιανουαρίου κάθε χρόνο να πραγματοποιείται η εκδήλωση γευσιγνωσίας οίνων και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, τα γνωστά σε όλους `ΒορΟινά`, στην Αθήνα, με τη συμμετοχή των οινοπαραγωγών-μελών της `Οίνοι Βορείου Ελλάδος`. Οι φίλοι του κρασιού στην πρωτεύουσα, αλλά και πάρα πολλοί από την υπόλοιπη Ελλάδα, αναμένουν και προγραμματίζουν αυτό το...
Περιοχή: Αχαΐα Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Σιδερίτης Χρώμα μέτριο λεμονί, με γκρίζες ανταύγειες. Κλειστή, σφιχτή μύτη, με κυδώνι, βοτανικότητα (ρίγανη, θυμάρι, λουΐζα), και ρητίνες δένδρων. Σώμα γεμάτο, με υψηλή οξύτητα, και εξαιρετικά ενδιαφέρουσα δομή. Στον ουρανίσκο, η βοτανικότητα ίδια με της μύτης, με αχνές γήινες νότες, μανιτάρι, βρεγμένα δημητριακά, ζύμη, ζωμό κότας, ροζ πιπέρι και υποψία...
Σύμφωνα με το γραφείο στο Πεκίνο της γαλλικής Ubifrance, οι αγορές οίνου στο διαδίκτυο παρουσιάζουν αλματώδη αύξηση στην Κίνα. Η ανάπτυξη του δικτύου διανομής συνδέεται με τους αυξανόμενους οινόφιλους Κινέζους καταναλωτές. Εξειδικευμένες ιστοσελίδες (είτε στα κινέζικα ή σε άλλη γλώσσα) επιτρέπουν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα (ποικιλία, παραγωγή, ιστορία, σημειώσεις και...
