Συντάκτης - admin

Ισπανία: Μείωση στην παραγωγή και τα αποθέματα κατά την έναρξη της περιόδου 2012-2013

Από την 1η Αυγούστου 2011 έως και 31 Ιουλίου 2012, τα ισπανικά αποθέματα οίνου μειώθηκαν κατά 13,4%, σύμφωνα με το ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας. Κατά την έναρξη της σεζόν 2011-2012, η Ισπανία είχε 32,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου σε απόθεμα (70% ΠΟΠ). Το 2011, η ισπανική συγκομιδή ανήλθε σε 38,58 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνων και γλευκών...

Henschke Tilly’s Vineyard 2008

Περιοχή: Barossa/Adelaide Hills, South Australia Ποικιλία: Semillon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris Καθαρό βαθύ λεμονί χρώμα. Μύτη έντονη και καθαρή με χειμαρρώδη χαρακτήρα λευκών ανθέων, χαμομηλιού και γιασεμιού. Πυρηνόκαρπα φρούτα ακολουθούν με οσμές ορυκτότητας και τσακμακόπετρας καθώς και τροπικές νύξεις. Στον ουρανίσκο η οξύτητα είναι δυναμικά έντονη και το σώμα γεμάτο και λιπαρό, τα...

Το κρασί θα ξεπεράσει σε καταναλώσεις την μπύρα στο Ηνωμένο Βασίλειο

Ο αριθμός σε πίντες, μπύρας και μηλίτη που καταναλώνεται στο Ηνωμένο Βασίλειο θα μειωθεί κατά 1,6 δισεκατομμύρια από τώρα έως το 2018, σύμφωνα με το Γραφείο Ευθύνης Προϋπολογισμού. Αντίθετα, ο αριθμός των 250ml ποτηριών κρασιού θα αυξηθεί κατά 856 εκατομμύρια. Επίσης και ο αριθμός των τσιγάρων που καπνίζονται θα μειωθεί κατά 9 δις. Οι...

Σεμινάρια Αμπελοκαλλιέργειας και Οινοποίησης στο ΑΠΘ

Στα πλαίσια των δραστηριοτήτων της Επιτροπής Ερευνών του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, θα διεξαχθεί σειρά θεματικών σεμιναρίων Αμπελοκαλλιέργειας και Οινοποίησης, προς κάθε ενδιαφερόμενο. Τα σεμινάρια θα ξεκινήσουν κατά το πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου (2013) και θα πραγματοποιηθούν με την ευθύνη του Εργαστηρίου Αμπελουργίας της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ. Περισσότερη ενημέρωση σύντομα... Πληροφορίες: Τηλ.: 2310 998628 2310 998650 Email: nicolaou@agro.auth.gr skoundou@agro.auth.gr

Φόνοι για κρασί

Γευσιγνώστες, διεφθαρμένοι πολιτικοί και κατάσκοποι πίνουν κρασιά, μιλούν για μερλό, σιρά και μουρβέντρ, τρόπους εμφιάλωσης και αμπέλια όταν δεν κυνηγιούνται ή δεν σκοτώνονται στη Ρουμανία. Όλα αυτά στο βιβλίο του Πάουλ Γκρότε «Το κρασί της KGB» (εκδ. Καστανιώτης Noir, μτφ. Αρετή Κοντογιώργη). O ήρωας του βιβλίου Μάρτιν Μπόνγκερς είναι αμπελουργός στο Μπορντό...

Kellerei Brigl, Rielerhof 2010 St. Magdalener (Santa Maddalena) D.O.P.

Περιοχή: Santa Maddalena, Alto Adige (South Tirol), Βόρειος Ιταλία Ποικιλιακή Σύνθεση: Schiava95% & Lagrein5% To Alto-Adige (Νότιο Τυρόλο) είναι η βορειότερη επαρχία της Ιταλίας (στα σύνορα με Αυστρία), που με τα αρωματικά της λευκά κρασιά και τον "Γερμανόφωνο" πληθυσμό της, συχνά παρομοιάζεται με την Αλσατία της Γαλλίας. Και οι δύο αυτές περιοχές έχουν κοινά σταφύλια, όπως τα...