Περιοχή: Epfig, Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Riesling Ο André Ostertag είναι ένας εκκεντρικός οινοποιός-από τους σημαντικότερους οινοποιούς της Αλσατίας – που καλλιεργεί βιοδυναμικά τους αμπελώνες του, εφαρμόζοντας επίσης πρωτοποριακές τεχνικές όσον αφορά τη χρήση βαρελιού σε προϊόντα του, κάτι που τον έχει φέρει πολλές φορές αντιμέτωπο στο παρελθόν με τις υπηρεσίες ελέγχου των appellation. Από μια...
Περιοχή: Μελέσσες, Ηράκλειο, Κρήτη Ποικιλία: Κοτσιφάλι, Syrah Ο πολιτικός μηχανικός Γιώργος Πατεριανάκης ξεκίνησε την αξιοποίηση της ακίνητης περιουσίας το 1990. Αφού τελείωσε τη δημιουργία του νέου αμπελώνα με τις τοπικές ποικιλίες, που καλλιεργούνται σ' αυτόν χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών, έκτισε ένα νέο κτήριο οινοποίησης, έκτασης δύο χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. Το Melissinos rose 2011, έχει χρώμα μέτριο+ βυσσινί,...
Ωρίμασε σε βαρέλια μπέρμπον hogshead για πάνω από 44 χρόνια, μετά από τριπλή απόσταξη, τον Φεβρουάριο του 1966, στην Αποθήκη Αριθμός Τρία, όπου οι θερμοκρασίες διαφέρουν ανάλογα, 12 βαθμούς το χρόνο. 257 μόνο φιάλες του Auchentoshan 1966 κυκλοφόρησαν, αυτό το εξαιρετικά συλλεκτικό ουίσκι είναι μια από τις σπανιότερες εκφράσεις από οποιοδήποτε Lowland single malt. Βρίσκεται σε...
Γνωρίζει όσο λίγοι τα μυστικά της ελληνικότητας, του σωστού marketing των ελληνικών προϊόντων και του πλούτου της χώρας μας. Η Μάγια Τσόκλη εφαρμόζει στην πράξη τις γνώσεις της αυτή τη φορά μέσω της μικροζυθοποϊας Νήσος που δημιούργησε στο αγαπημένο της νησί, την Τήνο. Από τις τελευταίες μέρες του 2012 ευφάνταστες εικόνες από μπουκάλια μπύρας με την...
Στις 7 (Πέμπτη) & 8 (Παρασκευή) Μαρτίου 2013 θα πραγματοποιηθεί ο Εθνικός διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου Έλληνα Οινοχόου για το 2013. Ο Διαγωνισμός φέτος θα διεξαχθεί στην Θεσσαλονίκη σε συνεργασία με την ΕΝΟΑΒΕ και τον Διεθνή Διαγωνισμό Κρασιού καθώς και την έκθεση ΔΕΤΡΟΠ. Οι δηλώσεις συμμετοχής για τον Διαγωνισμό πρέπει να...
Οι πωλήσεις Prosecco έχουν πολύ καλύτερες επιδόσεις από τη σαμπάνια σε κάποιους από τους μεγαλύτερους εμπόρους λιανικής πώλησης κρασιού του Ηνωμένου Βασιλείου. Οι πωλήσεις Prosecco στα Tesco είναι πάνω 50% από έτος σε έτος, με τον ιταλικό αφρώδη οίνο να ξεπερνά τόσο τη Σαμπάνια όσο και τη Cava στη μεγαλύτερη εταιρεία λιανικής πώλησης...
