Η συνοπτική αλκοολική ιστορία του 1821 Πριν από 200 χρόνια -και βάλε- κάποιοι Έλληνες βρεθήκαν ομοτράπεζοι για να πιούνε τα κρασάκια και τα ουζάκια τους. Κρυφά όμως από τον Μεμέτη Σουλτάνο που δεν γουστάριζε να αφήνει τους γκιαούρηδες να μπεκροπίνουν και να γλεντούν. Αφού ο προφήτης (και άρα και αυτός) δεν το επέτρεπε και για αυτό...
Νέα μελέτη συνδέει τη χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ με μειωμένο κίνδυνο χειρουργικής επέμβασης καταρράκτη. Τα άτομα που που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες αλκοόλ, φαίνεται λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καταρράκτη που απαιτεί χειρουργική επέμβαση. Η κατανάλωση κρασιού έδειξε το ισχυρότερο προστατευτικό αποτέλεσμα, υποδηλώνοντας ότι τα αντιοξειδωτικά που είναι άφθονα στο κόκκινο κρασί μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο στην...
Η κινεζική κυβέρνηση ανακοίνωσε την απόφασή της να επιβάλει δασμούς που κυμαίνονται από 116,2 έως 218,4% στα αυστραλιανά κρασιά για μια περίοδο πέντε ετών, στο τέλος της έρευνας που πραγματοποίησε για αντιντάμπινγκ. Κεραυνός για την Αυστραλία, αφού αυτή η απόφαση επιδεινώνει εντελώς τις εμπορικές προοπτικές των αυστραλιανών κρασιών στην πρώην κύρια εξαγωγική τους αγορά. Η απόφαση...
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Το Château Pichon-Longueville Lalande είναι ένα από τα πιο σημαντικά Super Seconds της αριστερής όχθης του Bordeaux. Βρίσκεται στα ανατολικά της ονομασίας Pauillac και οι 75 εκταρίων αμπελώνες του είναι φυτεμένοι με Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Cabernet Franc 12% και Petit Verdot 8%. Το έδαφος...
Το σκηνικό ήταν στημένο από καιρό τώρα, το παρατεταμένο κλείσιμο της εστίασης ελέω καραντίνας, η λειψή τουριστική σεζόν που προηγήθηκε και η αβέβαιη που έρχεται μαζί με την επακόλουθη αναδουλειά. Νεύρα, απογοήτευση, αγωνία, συναισθήματα που τόσο καιρό προκαλούσαν νευρικότητα και έψαχναν εναγωνίως τρόπο να εκτονωθούν. Η αφορμή, μπορεί να άργησε αλλά δόθηκε με τα κρασιά που...
Περιοχή: Salta, Argentina Ποικιλία: Torrontes Η “Bodega Lagarde” - με πρώτες φυτεύσεις αμπελώνων το 1897 - αποτελεί μια από τις παλιότερες οινικές εκμεταλλεύσεις στην περιοχή της Mendoza της Αργεντινής. Υπεύθυνοι για μία σειρά από νεωτερισμούς, όπως την φύτευση των πρώτων αμπελώνων Viognier & Moscato Bianco στην περιοχή ή για την εισαγωγή του συστήματος βιωσιμότητας “B Corporation”, που...
