Μπορεί να έχετε δει αυτόν τον όρο γευσιγνωσίας στο πίσω μέρος ενός μπουκαλιού Sauvignon Blanc και να έχετε αναρωτηθεί πώς ένα κρασί μπορεί να έχει γεύση…γρασιδιού! Όταν πρόκειται για ξηρά λευκά κρασιά, ο χαρακτηρισμός αρώματα γρασιδιού (grassy) χρησιμοποιείται συχνά με τη θετική έννοια. Περιγράφει την ευχάριστη φυτική φρεσκάδα που μπορεί να παρουσιάσει στη μύτη και...
Στις 15 Μαρτίου 2021 το αρμόδιο τμήμα του ΥΠΑΑΤ, στο πλαίσιο του άρθρου 12 (b) του ΚΑΝ (ΕΕ) 1185/2017, ανακοίνωσε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή την οριστική αποτίμηση της παραγωγής οίνου και γλευκών στη χώρα μας για το 2020. Η οινοπαραγωγή το φθινόπωρο του 2020, ανήλθε σε 2.283.229 hl, μειωμένη κατά 6,05% σε σύγκριση με την αντίστοιχη του...
Sherry: Το αγαπημένο ποτό του Χριστόφορου Κολόμβου και του Σαίξπηρ στο "Γεύσεις και Οίνος". Παρακάτω θα βρείτε μερικές πληροφορίες και ένα βίντεο που ετοιμάσαμε με την ομάδα του "Γεύσεις και Οίνος". https://www.youtube.com/watch?v=VqHQrxGts7E&ab_channel=dtvproductionsgr Τα στυλ του sherry To Sherry, έχει πάρει το όνομα του από την πόλη Jerez ή Xeres, στην Ανδαλουσία της νότιας Ισπανίας,. Να ξεκαθαρίσουμε ότι δεν έχει...
Ένα μπουκάλι ουίσκι Macallan του 1967 από τη συλλογή Anecdotes of Ages, με έργο του Sir Peter Blake, πουλήθηκε σε δημοπρασία για 437.500 $. Ήταν η πρώτη δημοπρασία των Sotheby’s της Νέας Υόρκης, αποκλειστικά για αποστάγματα και περιλάμβανε ένα κονιάκ που εμφιαλώθηκε για τον εορτασμό των 50ων γενεθλίων του ράπερ Τζέι Ζ και ένα Macallan του...
Τα Gordon Ramsay Signature Wines δημιουργήθηκαν από τον ομώνυμο σεφ σε συνεργασία με τον οινοποιό και Master Sommelier Chris Miller στο Seabold Cellars στο Monterey της Καλιφόρνια. Το ηλεκτρονικό κατάστημα στο GordonRamsay.wine - είναι ο μόνος τρόπος για να αγοράσετε μπουκάλια, εκτός από τα εστιατόρια του Ramsay στις ΗΠΑ, όπου...
Το Chardonnay είναι η πιο διάσημη ποικιλία λευκού οινοστάφυλου στον κόσμο και επίσης ένα από τα πιο ευρέως φυτευμένα. Από το 1990 μέχρι σήμερα, το Chardonnay υπερτριπλασίασε τις περιοχές καλλιέργειάς του, ανεβαίνοντας στην πέμπτη θέση της λίστας με τις πιο ευρέως φυτεμένες ποικιλίες σταφυλιού στον κόσμο. Αν και οι πιο δημοφιλείς εκφράσεις της ποικιλίας είναι...
