Οι ακραίες καιρικές συνθήκες ωθούν την παγκόσμια παραγωγή κρασιού στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 60 ετών. Όπως ήταν αναμενόμενο, ο οργανισμός επιβεβαιώνει «την πτώση της τάξης του 7% σε σύγκριση με τον χαμηλό μέσο όρο παραγωγής του 2022, μετά από σταθερή τάση για 4 χρόνια». Το 2023 χαρακτηρίζεται μάλιστα από τη χαμηλότερη παγκόσμια παραγωγή κρασιού τα...
Περιοχή: Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Το ιθαγενές Ασύρτικο από αμπέλια 60 ετών, εδώ, σε μια διαφορετική οινοποίηση. Η ζύμωση και η ωρίμανση του κρασιού έγινε σε καινούργια δρύινα βαρέλια για 6 μήνες. Λαμπερό λεμονί χρώμα στο ποτήρι, φέρνει στην μύτη ήπιας έντασης λευκόσαρκα φρούτα, νότες καπνού, ξηρών καρπών και βρεγμένης πέτρας. Στο στόμα η αυστηρή οξύτητα μαζί...
Το Pinotage είναι η χαρακτηριστική ποικιλία αμπέλου της Νότιας Αφρικής. Καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά εκεί, φτιάχνοντας τα πάντα, από επιτραπέζια κρασιά χαμηλής ποιότητας μέχρι πλούσια, συμπυκνωμένα κρασιά με γεύσεις μαύρων και κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, δέρματος και σοκολάτας. Το Pinotage έχει υποφέρει από κακή φήμη για μεγάλο μέρος της ζωής του τόσο από κριτικούς όσο και από καταναλωτές....
Περιοχή: Π.Ο.Π. Λήμνος Ποικιλία: Λημνιό Η αρχαιότερη Ελληνική ποικιλία σε μια bio μονοποικιλιακή εμφιάλωση με αρκετό ενδιαφέρον. Ελκυστικά αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, μήλου, νότες βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών έρχονται αυθόρμητα στην μύτη. Η συνέχεια ενδιαφέρουσα και στο στόμα όπου απαλές καλοδουλεμένες τανίνες περιβάλουν ευπρεπώς τον φουτώδη πυρήνα του. Νότες βοτάνων και μπαχαρικών με ένα άγγιγμα ορυκτότητας συμμετέχουν...
Την Κυριακή 12 Νοεμβρίου τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας, συμμετέχουν, στην Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν να γιορτάσετε μαζί τους. Οι επισκέπτες των οινοποιείων θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στις αμπελοοινικές περιοχές, να γνωρίσουν τους Έλληνες οινοπαραγωγούς, να απολαύσουν το τοπίο στους πανέμορφους αμπελώνες, να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και...
Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20% Από τα συνεπέστερα Ελληνικά ποιοτικά, ερυθρά κρασιά το Κτήμα Άλφα SMX 2020, ωρίμασε με τις οινολάσπες του 18 μήνες σε καινούργια, μέτρια φρυγανισμένη γαλλική δρυ και 12 μήνες στην φιάλη πριν την κυκλοφορία του στην αγορά. Συμπυκνωμένο, ζουμερό, άριστα δομημένο, είναι ένα κρασί που έχει την λεπτομέρεια...
