Μπορείτε κι εσείς να γευτείτε ένα κρασί σαν επαγγελματίας, αρκεί να ξεκινήσετε από τα βασικά! Έτσι, θα είστε ένας οινόφιλος με αυτοπεποίθηση όπου κι αν πίνετε κρασί. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια γευστική δοκιμή σε τρία βήματα αλλά πριν ξεκινήσετε πρέπει να μάθετε τον σωστό τρόπο για να κρατάτε ένα ποτήρι κρασιού. Είναι σημαντικό να κρατάτε...
Όταν πρόκειται για ορολογία που σχετίζεται με το κρασί, το γράμμα Β περιέχει πολλές υπέροχες λέξεις για το κρασί. Από το Bordeaux και Burgundy μέχρι το Barolo, δεν λείπουν οι λέξεις που σχετίζονται με το κρασί που ξεκινούν με το γράμμα Β. ΓΡΑΜΜΑ Β Bacchus (Βάκχος)– Πιο γνωστός ως ο Θεός του κρασιού, το Bacchus αναφέρεται επίσης...
στο ΣΥΜΠΟΣΙΟΝ ΚΕΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ Με τη συμμετοχή 15 οινοποιείων θα πραγματοποιηθεί έκθεση και γευσιγνωσία σαντορινιών οίνων τελευταίας εσοδείας 2021, την Κυριακή 17 Απριλίου 2022, από τις 12:00 μέχρι τις 19:00, στο ΣΥΜΠΟΣΙΟΝ ΚΕΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, σε μια παραδοσιακή κάναβα, στο Μεγαλοχώρι της Σαντορίνης. Τα «ΠΙΘΟΙΓΙΑ 2022», έρχονται να θυμίσουν την πρώτη μέρα της αρχαίας παραδοσιακής γιορτής των Ανθεστηρίων. Τη μέρα «των πίθων»,...
Γνωρίζοντας τη χώρα που ζούμε και τις αγαπημένες ανομολόγητες συνήθειες των κατοίκων της, είναι μαθηματικά αποδεδειγμένο ότι ο τίτλος του παρόντος θα δημιούργησε προσδοκίες… Προσδοκίες ότι στο κείμενο που ακολουθεί θα αποκαλυφθούν οι εσωτερικές διαμάχες και οι τσακωμοί του Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος, κατά τη διάρκεια της πρόσφατης έκθεσής του που έλαβε χώρα στο κέντρο...
3 και 4 Απριλίου 2022 – Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος» Με ενθουσιασμό, θετικά σχόλια και μεγάλη διάθεση για νέες γευσιγνωστικές εμπειρίες πέρασαν την είσοδο της Έκθεσης Μικρών Οινοποιών 2022 άνω των 900 επισκεπτών την Κυριακή 3 και τη Δευτέρα 4 Απριλίου. Ο καιρός ήταν «σύμμαχος» και οι εκθέτες-μέλη του ΣΜΟΕ πρόθυμοι να διηγηθούν τις ιστορίες παραγωγής...
Ο μόνος ασφαλής τρόπος για να διαπιστώσουμε εάν ένα κρασί έχει χαλάσει ή όχι είναι να το μυρίσουμε και να το δοκιμάσουμε, αλλά ένας φελλός που στάζει δεν είναι καλό σημάδι. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το κρασί μπορεί να έχει διαρρεύσει μέσα ή γύρω από έναν φελλό: Ο φελλός μπορεί να ήταν ελαττωματικός....
