Συντάκτης - botritis

Τι σημαίνουν λέξεις που ξεκινάνε από C στον κόσμο του κρασιού;

Cava – Ένα είδος αφρώδους οίνου από την Ισπανία που παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο. Το όνομα προέρχεται από την ισπανική λέξη για το "κελάρι". Πολλά Cavas κοστίζουν ένα κλάσμα από άλλα αφρώδη κρασιά και έχουν μια υπέροχη, τραγανή, ξηρή, δροσιστική γεύση. Cellar - Συχνά βρίσκεται κάτω από το έδαφος, ένα κελάρι είναι το μέρος όπου...

50 Great Greek Wines|2022

Περισσότερα από 140 οινοποιεία έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή! Εξαιρετικά δυναμική είναι η συμμετοχή των ελληνικών οινοποιείων στο δεύτερο 50 Great Greek Wines (50 GGW) που θα πραγματοποιηθεί από τις 5-8 Μαΐου στο ιστορικό εστιατόριο Selene στη Σαντορίνη. Περισσότερα από 140 οινοποιεία έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή μέσω των κρασιών τους, 20 ημέρες πριν ολοκληρωθεί η διαδικασία υποβολής...

Άξιζε τελικά;

ΑΞΙΖΕ ΤΕΛΙΚΑ; Μια εβδομάδα έχει περάσει από το τέλος του Οινοράματος, το οποίο πολλοί περιμέναμε να λάβει χώρα από το «μακρινό» 2020. Παρακολουθώντας κανείς τη συζήτηση στα Social Media τις μέρες που ακολούθησαν, θα διαπίστωνε την εξής αναντιστοιχία, η λέξη «ΟΙΝΟΡΑΜΑ» αποσυνδέονταν από τη λέξη Κρασί αποκτώντας ταυτόχρονα μια ιδιαίτερα περιπαικτική σύνδεση με τη λέξη Κορωνοϊός. Στην...

Λίγα λόγια για το Merlot

Το Merlot είναι ένα κόκκινο σταφύλι που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, αλλά συνδέεται συχνότερα με τα εκλεκτά κρασιά του Μπορντό, ιδιαίτερα στις περιοχές της δεξιάς όχθης του Saint-Émilion και του Pomerol. Η πρώτη καταγεγραμμένη αναφορά στην ποικιλία Merlot έγινε στη Γαλλία. Συγκεντρώνοντας στοιχεία από τους ιστορικούς του κρασιού σε όλο τον κόσμο, αναφέρεται ότι η...

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στην Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων

Στις 13 Μαρτίου 2022 στο πλαίσιο της Τακτικής Γενικής Συνέλευσης της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων έγιναν οι Αρχαιρεσίες για την ανάδειξη του νέου Διοικητικού Συμβουλίου. Μετά την εκλογή των νέων μελών του Διοικητικού Συμβουλίου και σύμφωνα με το καταστατικό πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνεδρίαση των νέων μελών όπου αποφασίστηκε η σύσταση του νέου Διοικητικού Συμβουλίου. Παρόντες ήταν...

Άνθρωπος δέχθηκε δηλητηριώδες δάγκωμα από φίδι που βρισκόταν σε “κρασί φιδιού”

  Ένα δηλητηριώδες φίδι, το οποίο ήταν ακόμα ζωντανό, μετά από ένα χρόνο που σφραγίστηκε σε μια φιάλη ποτού στην Κίνα, δάγκωσε τον άνδρα που τόλμησε να ανοίξει το καπάκι. Το φίδι, το οποίο φέρεται να «επέστρεψε στη ζωή», δάγκωσε έναν άνδρα από την επαρχία Heilongjiang στη βόρεια Κίνα, την ώρα που άνοιξε το καπάκι για να...