Περιοχή: Επισκοπή, Σαντορίνη, Π.Ο.Π.Σαντορίνη Ποικιλία: 80% Ασύρτικο, 10% Αηδάνι και 10% Αθήρι Στα παλιά κελάρια του Αργυρού, τα «Vinsanto vault», υπάρχουν δεκάδες βαρέλια που περιέχουν χιλιάδες λίτρα από αυτό το πολύτιμο νέκταρ, από σοδειές αρκετών δεκαετιών, που καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος του 20ου αιώνα. Ήταν μια μοναδική εμπειρία όταν επισκεφθήκαμε την παλιά υπόσκαφη κάναβα όπου φυλάσσονται οι θησαυροί...
Την Κυριακή 14 Νοεμβρίου τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας, συμμετέχουν, στην Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν να γιορτάσετε μαζί τους. Οι επισκέπτες των οινοποιείων θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στις αμπελοοινικές περιοχές, να γνωρίσουν τους Έλληνες οινοπαραγωγούς, να απολαύσουν το τοπίο στους πανέμορφους αμπελώνες, να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και...
Τα ισπανικά μέσα ενημέρωσης την αποκαλούν «κλοπή του αιώνα». Ένα ζευγάρι φαίνεται ότι έκλεψε δεκάδες μπουκάλια με αστρονομικά ακριβά κρασιά, συμπεριλαμβανομένου ενός διάσημου μπουκαλιού Château d'Yquem του 1806, από το Atrio ένα εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin στο Caceres της Ισπανίας. Ο José Polo, συνιδιοκτήτης του Atrio, ενός εστιατορίου και boutique ξενοδοχείου με δύο αστέρια Michelin...
Η ένωση οινοπαραγωγών Οίνοι Βορείου Ελλάδος όρισε την 1η Νοεμβρίου ως την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου. Στόχος αποτελεί η προβολή της ευγενέστερης ερυθρής ποικιλίας της βόρειας Ελλάδας με πλήθος εκδηλώσεων από την Οίνοι Βορείου Ελλάδος, τους παραγωγούς της, αλλά και σημεία πώλησης οίνων. Το Ξινόμαυρο προσφέρει κρασιά με ιδιαίτερο χαρακτήρα εκφράζοντας τη μοναδικότητα του τόπου όπου παράγεται. Ερυθρό, ροζέ, λευκό ή αφρώδες. Όπως κι...
Περιοχή:Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:Tinto Fino 100%(Tempranillo) Το δοκιμάσαμε πριν από αρκετά χρόνια και πραγματικά μας εντυπωσίασε με τον όγκο του αλλά και την ισορροπία του. Ξαναδοκιμάζοντας το τώρα, μετά από μια περίπου δεκαετία, αποδεικνύει ότι δεν ήταν ένας πρόσκαιρος ενθουσιασμός. Μ τρομερή συνέπεια στην εξέλιξή του, υπόσχεται αρκετά ακόμα για την συνέχεια. Το Emilio Moro Malleolus De Sancho...
https://youtu.be/HgmQrhUs1Ug Ο μοναδικός αμπελώνας της Σαντορίνης μέσα από τον φακό του “Γεύσεις και Οίνος”. Ο Βασίλης Γαλανός food & wine editor/sommelier και ο Γιάννης Καρακάσης MW, επισκέπτονται τον φημισμένο αμπελώνα, μπαίνουν στα άδυτα των οινοποιείων και υπόσκαφες κάναβες και δοκιμάζουν εξωπραγματικά vinsanto που ωριμάζουν υπομονετικά δεκαετίες ολόκληρες αλλά και εξαιρετικές πειραματικές οινοποιήσεις της ποικιλίας Ασύρτικο. Για να...
